Рецепт Кукурузно-рисовый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузно-рисовый хлеб

Рисовая Мука 160 г
Кукурузная Мука 160 г
Вода 250 г
Сироп Топинамбура 20 г
Оливковое масло 60 г
Семена льна 20 г
Вода 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Разрыхлитель 10 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузно-рисовый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.9% 2303 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.1% 622 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.5% 676 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.7% 769 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 16.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.194 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18232 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 2.7% 1622 г
гамма Токоферол 0.503 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.0789 мг 20 мг 0.4% 0.2% 25349 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.53 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 11612 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9050 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3806 г
Натрий, Na 348.98 мг 1300 мг 26.8% 11.8% 373 г
Сера, S 6.19 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16155 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 0.9% 4734 г
Хлор, Cl 376.97 мг 2300 мг 16.4% 7.2% 610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9278 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10526 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3082 г
Медь, Cu 32.74 мкг 1000 мкг 3.3% 1.5% 3054 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 0.9% 5000 г
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8554 г
Фтор, F 44.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9060 г
Цинк, Zn 0.1132 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10601 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.633 г от 0.9 до 3.7 г 70.3% 30.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.057 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.135 мг ~
Стигмастерол 0.277 мг ~
бета Ситостерол 9.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.284 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.252 г min 16.8 г 31.3% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.723 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.575 г ~

Энергетическая ценность Кукурузно-рисовый хлеб составляет 227,2 кКал.

  • Порция = 53 гр (120.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНО-РИСОВЫЙ ХЛЕБ

Кукурузно-рисовый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,4 %

Чем полезен Кукурузно-рисовый хлеб

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузно-рисовый хлеб, калорийность 227,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузно-рисовый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты