Рецепт Блины пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины пп

Простоквашино Сметана 10% 110 г
Вода 140 г
Яйцо куриное (Жарка) 118 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 5 г
Рисовая мука, белая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4% 1086 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.3% 824 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 6.6% 654 г
Углеводы (общие) 31.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 3.5% 1252 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.4% 1259 г
Витамин В4, холин 75.55 мг 500 мг 15.1% 6.6% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 6.3% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 4.6% 939 г
Витамин В9, фолаты 3.714 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10770 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6881 г
Витамин Н, биотин 6.207 мкг 50 мкг 12.4% 5.4% 806 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.118 мг 20 мг 10.6% 4.6% 944 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.79 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3435 г
Кальций, Ca 23.46 мг 1000 мг 2.3% 1% 4263 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Натрий, Na 498.58 мг 1300 мг 38.4% 16.7% 261 г
Сера, S 78.16 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1279 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 5.3% 821 г
Хлор, Cl 203.89 мг 2300 мг 8.9% 3.9% 1128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 13.5% 321 г
Марганец, Mn 0.4789 мг 2 мг 23.9% 10.4% 418 г
Медь, Cu 77.21 мкг 1000 мкг 7.7% 3.3% 1295 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2579 г
Селен, Se 14.77 мкг 55 мкг 26.9% 11.7% 372 г
Фтор, F 53.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7496 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.6552 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1832 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.643 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.027 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блины пп составляет 230,4 кКал.

  • Порция = 96 гр (221.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПП

Блины пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 23,9 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Блины пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины пп, калорийность 230,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги