Рецепт 2025_02_25 !рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2025_02_25 !рагу

Картофель 622 г
Перец сладкий красный 184 г
Сыр полутвердый (Костромской молодой 45%) "Брасовские сыры" 96 г
Фарш (премиум из филе грудки) [ Петелинка ] 616 г
Яйцо куриное 83 г
Капуста (брокколи) "Global Village" 203 г
Лаваш (армянский тонкий) "Ярхлеб" 156 г
Шампиньоны (нарезанные быстрозамороженные) "Моя цена" 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2025_02_25 !рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8% 623 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.2% 602 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.9% 1288 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 3.5% 1431 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Витамин В4, холин 21.29 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5.3% 930 г
Витамин В9, фолаты 6.443 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6208 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 43.35 мг 90 мг 48.2% 23.8% 208 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1859 мг 20 мг 5.9% 2.9% 1686 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.96 мг 2500 мг 11.7% 5.8% 853 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11001 г
Кремний, Si 26.074 мг 30 мг 86.9% 42.9% 115 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3249 г
Натрий, Na 10.83 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12004 г
Сера, S 26.95 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3711 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Хлор, Cl 38.96 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.8 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 68.75 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2765 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3797 г
Кобальт, Co 3.332 мкг 10 мкг 33.3% 16.4% 300 г
Литий, Li 47.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1959 г
Медь, Cu 83.36 мкг 1000 мкг 8.3% 4.1% 1200 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 3.4% 1476 г
Никель, Ni 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 230.7 мкг ~
Селен, Se 2.028 мкг 55 мкг 3.7% 1.8% 2712 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22002 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 5.6% 880 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4075 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.229 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 2025_02_25 !рагу составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2025_02_25 !РАГУ

2025_02_25 !рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,2 %, калием - 11,7 %, кремнием - 86,9 %, кобальтом - 33,3 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен 2025_02_25 !рагу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2025_02_25 !рагу, калорийность 202,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2025_02_25 !рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы