Рецепт БУД@ Салат из свеклы и айсберга с Фетой и кедровыми орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БУД@ Салат из свеклы и айсберга с Фетой и кедровыми орехами

Айсберг (салат кочанный)	140 г
Свекла отварная по 1-76	170 г
Фета нежная [Савушкин]	50 г
Оливковое масло	5 г
Соевый соус Японский	5 г
Горчица французская	10 г
Мед пчелиный	2.5 г
Кедровый орех	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БУД@ Салат из свеклы и айсберга с Фетой и кедровыми орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.5 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2201 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	5%	2621 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	10.3%	1273 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	3.8%	3476 г
Углеводы (общие)	6.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	11.8%	1111 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	4.8%	2709 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.9 мкг	900 мкг	1.1%	1.4%	9091 г
альфа Каротин	1.445 мкг	~
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	3%	4425 г
Лютеин + Зеаксантин	100.194 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.7%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	2.5%	5294 г
Витамин В4, холин	5.91 мг	500 мг	1.2%	1.6%	8460 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	2.6%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	3.3%	4082 г
Витамин В9, фолаты	46.11 мкг	400 мкг	11.5%	15%	867 г
Витамин C, аскорбиновая	4.94 мг	90 мг	5.5%	7.2%	1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.385 мг	15 мг	2.6%	3.4%	3896 г
гамма Токоферол	0.176 мг	~
Витамин Н, биотин	0.167 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	29940 г
Витамин К, филлохинон	10.3 мкг	120 мкг	8.6%	11.2%	1165 г
Витамин РР, НЭ	0.3241 мг	20 мг	1.6%	2.1%	6171 г
Ниацин	0.089 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.68 мг	2500 мг	8.4%	11%	1192 г
Кальций, Ca	26.46 мг	1000 мг	2.6%	3.4%	3779 г
Магний, Mg	16.61 мг	400 мг	4.2%	5.5%	2408 г
Натрий, Na	25.2 мг	1300 мг	1.9%	2.5%	5159 г
Сера, S	12.39 мг	1000 мг	1.2%	1.6%	8071 г
Фосфор, P	36.7 мг	800 мг	4.6%	6%	2180 г
Хлор, Cl	0.12 мг	2300 мг			1916667 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.973 мг	18 мг	5.4%	7.1%	1850 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Марганец, Mn	0.32 мг	2 мг	16%	20.9%	625 г
Медь, Cu	56.34 мкг	1000 мкг	5.6%	7.3%	1775 г
Молибден, Mo	0.042 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Селен, Se	0.352 мкг	55 мкг	0.6%	0.8%	15625 г
Фтор, F	0.65 мкг	4000 мкг			615385 г
Цинк, Zn	0.282 мг	12 мг	2.4%	3.1%	4255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.098 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.063 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.114 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.032 г	от 0.9 до 3.7 г	3.6%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.621 г	от 4.7 до 16.8 г	13.2%	17.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.613 мг	~
Кампестерол	0.258 мг	~
бета Ситостерол	2.994 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.285 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.214 г	~
18:0 Стеариновая	0.051 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.108 г	min 16.8 г	6.6%	8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.07 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.637 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.59 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность БУД@ Салат из свеклы и айсберга с Фетой и кедровыми орехами составляет 76,5 кКал.

Порция = 388 гр (296.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.5 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУД@ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И АЙСБЕРГА С ФЕТОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ

БУД@ Салат из свеклы и айсберга с Фетой и кедровыми орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %, марганцем - 16 %

Чем полезен БУД@ Салат из свеклы и айсберга с Фетой и кедровыми орехами

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить БУД@ Салат из свеклы и айсберга с Фетой и кедровыми орехами, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БУД@ Салат из свеклы и айсберга с Фетой и кедровыми орехами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-06-02

Калорийность: 1457 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алена

2025-06-01

Калорийность: 1452 кКал

Витамины и минералы: 92%

Катерина

2025-06-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Харчо от Наташеньки

Автор Nataly Vorobyova

2.8

3.6

2.5

Стейк из говяжьей печени

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе