Рецепт Салат с манго и креветками NYU. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с манго и креветками NYU

Манго	100 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	100 г
Авокадо	100 г
Оливковое масло	10 г
Сок Лимона [Iberica]	5 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с манго и креветками NYU".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.1 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1237 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	7.9%	938 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	11.2%	659 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1.8%	4132 г
Углеводы (общие)	7.9 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	9.6%	769 г
Вода	73.9 г	2273 г	3.3%	2.4%	3076 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.9 мкг	900 мкг	5.3%	3.9%	1879 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	10.46 мкг	~
бета Каротин	0.223 мг	5 мг	4.5%	3.3%	2242 г
бета Криптоксантин	12.044 мкг	~
Ликопин	0.951 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	93.185 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	2.5%	2951 г
Витамин В4, холин	49.84 мг	500 мг	10%	7.3%	1003 г
Витамин В5, пантотеновая	0.667 мг	5 мг	13.3%	9.8%	750 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	7.2%	1020 г
Витамин В9, фолаты	46.91 мкг	400 мкг	11.7%	8.6%	853 г
Витамин В12, кобаламин	0.526 мкг	3 мкг	17.5%	12.9%	570 г
Витамин C, аскорбиновая	14.71 мг	90 мг	16.3%	12%	612 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.022 мг	15 мг	13.5%	9.9%	742 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.171 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	6.1%	1200 г
Витамин РР, НЭ	1.6117 мг	20 мг	8.1%	6%	1241 г
Бетаин	0.222 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.9 мг	2500 мг	10.4%	7.6%	958 г
Кальций, Ca	36.75 мг	1000 мг	3.7%	2.7%	2721 г
Магний, Mg	24.12 мг	400 мг	6%	4.4%	1658 г
Натрий, Na	364.1 мг	1300 мг	28%	20.6%	357 г
Сера, S	81.43 мг	1000 мг	8.1%	6%	1228 г
Фосфор, P	118.1 мг	800 мг	14.8%	10.9%	677 г
Хлор, Cl	94.6 мг	2300 мг	4.1%	3%	2431 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.344 мг	18 мг	1.9%	1.4%	5233 г
Кобальт, Co	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Марганец, Mn	0.0809 мг	2 мг	4%	2.9%	2472 г
Медь, Cu	177.61 мкг	1000 мкг	17.8%	13.1%	563 г
Молибден, Mo	0.174 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	40230 г
Селен, Se	16.006 мкг	55 мкг	29.1%	21.4%	344 г
Фтор, F	2.22 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	180180 г
Цинк, Zn	0.749 мг	12 мг	6.2%	4.6%	1602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.75 г	~
Валин	0.385 г	~
Гистидин*	0.18 г	~
Изолейцин	0.369 г	~
Лейцин	0.679 г	~
Лизин	0.751 г	~
Метионин	0.225 г	~
Треонин	0.319 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.354 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.507 г	~
Аспарагиновая кислота	0.901 г	~
Глицин	0.469 г	~
Глутаминовая кислота	1.39 г	~
Пролин	0.372 г	~
Серин	0.342 г	~
Тирозин	0.294 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.171 г	от 0.9 до 3.7 г	19%	14%
Омега-6 жирные кислоты	1.018 г	от 4.7 до 16.8 г	21.7%	15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.88 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.585 мг	~
Стигмастерол	0.634 мг	~
бета Ситостерол	27.258 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.367 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.179 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.385 г	min 16.8 г	32.1%	23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.304 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.025 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.203 г	от 11.2 до 20.6 г	10.7%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.977 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.035 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.043 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.045 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с манго и креветками NYU составляет 136,1 кКал.

Порция = 316 гр (430.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.1 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	73.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАНГО И КРЕВЕТКАМИ NYU

Салат с манго и креветками NYU богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином C - 16,3 %, витамином E - 13,5 %, фосфором - 14,8 %, медью - 17,8 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Салат с манго и креветками NYU

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с манго и креветками NYU, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с манго и креветками NYU, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна!!!

2025-04-01

Калорийность: 1037 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-04-07

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 90%

Валентина

2025-04-25

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печенье из геркулеса, яблок с черносливом и курагой

Автор Татьяна. Худею.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе