Рецепт Соус кабачок томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус кабачок томатный

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 50 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Базилик, сушеный 2 г
Розмарин, сушеный 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Сельдерей (Тушение) 35 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кабачок томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.5% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.9% 3842 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.3% 1429 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 11.9% 2571 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 47.1% 643 г
альфа Каротин 2.865 мкг ~
бета Каротин 0.958 мг 5 мг 19.2% 58.4% 522 г
бета Криптоксантин 12.763 мкг ~
Ликопин 1.965 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 11.2% 2687 г
Витамин В4, холин 11.84 мг 500 мг 2.4% 7.3% 4223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 14% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 24.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 14.424 мкг 400 мкг 3.6% 10.9% 2773 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 46.2% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 10% 3043 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.919 мкг 50 мкг 1.8% 5.5% 5441 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 92.4% 329 г
Витамин РР, НЭ 0.886 мг 20 мг 4.4% 13.4% 2257 г
Ниацин 0.623 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.8 мг 2500 мг 14% 42.6% 713 г
Кальций, Ca 40.05 мг 1000 мг 4% 12.2% 2497 г
Кремний, Si 14.403 мг 30 мг 48% 145.9% 208 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 16.7% 1817 г
Натрий, Na 24.96 мг 1300 мг 1.9% 5.8% 5208 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 4% 7937 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 11.6% 2640 г
Хлор, Cl 43.88 мг 2300 мг 1.9% 5.8% 5242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 4.75 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 23.7% 1285 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 3.6% 8475 г
Кобальт, Co 4.96 мкг 10 мкг 49.6% 150.8% 202 г
Литий, Li 3.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 30.1% 1010 г
Медь, Cu 133.07 мкг 1000 мкг 13.3% 40.4% 751 г
Молибден, Mo 7.083 мкг 70 мкг 10.1% 30.7% 988 г
Никель, Ni 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 1.035 мкг 55 мкг 1.9% 5.8% 5314 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23460 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 7% 4425 г
Цинк, Zn 0.3944 мг 12 мг 3.3% 10% 3043 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.495 мг ~
Стигмастерол 0.188 мг ~
бета Ситостерол 0.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус кабачок томатный составляет 32,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (65.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КАБАЧОК ТОМАТНЫЙ

Соус кабачок томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 15,2 %, витамином K - 30,4 %, калием - 14 %, кремнием - 48 %, кобальтом - 49,6 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Соус кабачок томатный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус кабачок томатный, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус кабачок томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты