Рецепт 250223 РАГУ ОВОЩНОЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 250223 РАГУ ОВОЩНОЕ

Кабачок 568 г
Баклажан 424 г
Морковь 204 г
Лук репчатый, сырой 176 г
Перец сладкий зеленый 400 г
Помидор (томат), парниковый 468 г
Чеснок 26 г
Масло из рисовых отрубей 91 г
Сельдерей 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "250223 РАГУ ОВОЩНОЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.8% 1474 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.8% 4469 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.2% 1429 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.8% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.7 мкг 900 мкг 25.1% 43.7% 399 г
бета Каротин 1.36 мг 5 мг 27.2% 47.3% 368 г
Лютеин + Зеаксантин 11.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 12% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.603 мкг 400 мкг 2.9% 5% 3447 г
Витамин C, аскорбиновая 33.81 мг 90 мг 37.6% 65.4% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 16.2% 1070 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 11% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.6359 мг 20 мг 3.2% 5.6% 3145 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.19 мг 2500 мг 8.4% 14.6% 1195 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6154 г
Кремний, Si 15.223 мг 30 мг 50.7% 88.2% 197 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 4.2% 4251 г
Натрий, Na 9.98 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 13026 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11737 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 5.7% 3008 г
Хлор, Cl 24.58 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.2 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 4.2% 4110 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8671 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 40.5% 430 г
Литий, Li 17.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 13.4% 1299 г
Медь, Cu 83.52 мкг 1000 мкг 8.4% 14.6% 1197 г
Молибден, Mo 5.603 мкг 70 мкг 8% 13.9% 1249 г
Никель, Ni 3.485 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30075 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 10.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.2795 мг 12 мг 2.3% 4% 4293 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.299 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 48%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 45.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.784 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность 250223 РАГУ ОВОЩНОЕ составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 250223 РАГУ ОВОЩНОЕ

250223 РАГУ ОВОЩНОЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином C - 37,6 %, кремнием - 50,7 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен 250223 РАГУ ОВОЩНОЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 250223 РАГУ ОВОЩНОЕ, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 250223 РАГУ ОВОЩНОЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги