Войти

Рецепт В/Р - Соус дорблю с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты В/Р - Соус дорблю с маком

Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Сыр Дорблю с Голубой Плесенью 200 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Мак, семя 20 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "В/Р - Соус дорблю с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.6 ккал 1684 ккал 23.6% 6% 425 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.8% 905 г
Жиры 38.3 г 56 г 68.4% 17.2% 146 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.5% 4977 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.5% 4765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 1.6% 1563 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.8% 3273 г
Витамин В4, холин 20.29 мг 500 мг 4.1% 1% 2464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.048 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7924 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.83 мг 15 мг 65.5% 16.5% 153 г
Витамин Н, биотин 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2841 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4031 мг 20 мг 2% 0.5% 4962 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.9 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3682 г
Кальций, Ca 92.86 мг 1000 мг 9.3% 2.3% 1077 г
Кремний, Si 1.62 мг 30 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 1.3% 1896 г
Натрий, Na 174.5 мг 1300 мг 13.4% 3.4% 745 г
Сера, S 28.99 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3449 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 2.1% 1208 г
Хлор, Cl 25.74 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 1% 2514 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Кобальт, Co 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 1.9% 1344 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 2.8% 900 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 1.6% 1553 г
Молибден, Mo 2.101 мкг 70 мкг 3% 0.8% 3332 г
Никель, Ni 2.507 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.674 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8160 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.0916 мг 12 мг 0.8% 0.2% 13100 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 13.707 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 41.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.503 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.221 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.986 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.128 г ~
22:0 Бегеновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.165 г min 16.8 г 42.6% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.256 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 12.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность В/Р - Соус дорблю с маком составляет 396,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 38.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 47.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства В/Р - СОУС ДОРБЛЮ С МАКОМ

В/Р - Соус дорблю с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 65,5 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен В/Р - Соус дорблю с маком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить В/Р - Соус дорблю с маком, калорийность 396,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления В/Р - Соус дорблю с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ольга
2025-06-05
Калорийность: 1237 кКал
Витамины и минералы: 98%
Алёна Прекрасная
2025-06-03
Калорийность: 1292 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2025-06-11
Калорийность: 1163 кКал
Витамины и минералы: 84%
Новые рецепты
Треска запечённая
Автор Наталья
74.4
13.4
1.5
1.2
0
0 0
Куриные котлеты
Автор Елена Образцова
106.5
11.9
5
3.4
3
0 0
Печёночный паштет
Автор Надежда
159.6
12.1
10.2
4.2
3
5 5
Интересные блоги
Страна дождей
09-06-2025
Дневник питания за 09.06.2025
Нашла спортивную причину, зачем мне уменьшаться на...
7 65
Алин@
03-06-2025
Дневник питания за 02.06.2025
Доброй ночи⛵️🥳 находила 10800ш. Насидела на лавочк...
4 65
Aнна Лизa
07-06-2025
Ж - Женская логика
Давеча идейно незамужняя девушка рассказывала мн...
6 63