Войти

Рецепт Борщец 05.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщец 05.04

Жир свиной топленый 60 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 130 г
Свекла 200 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Перец сладкий красный 150 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 0 г
Капуста белокочанная 850 г
Бульон куриный 500 г
Масло авокадо 25 г
Бульон говяжий 500 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщец 05.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.1% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.4% 5919 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.1% 1818 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.9% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 25% 809 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 27.4% 737 г
Лютеин + Зеаксантин 0.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.9% 2903 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.357 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3862 г
Витамин C, аскорбиновая 32 мг 90 мг 35.6% 71.8% 281 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38760 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 38.3% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.8393 мг 20 мг 4.2% 8.5% 2383 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.7 мг 2500 мг 7.6% 15.3% 1318 г
Кальций, Ca 22.7 мг 1000 мг 2.3% 4.6% 4405 г
Кремний, Si 22.933 мг 30 мг 76.4% 154% 131 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 5.8% 3433 г
Натрий, Na 65.2 мг 1300 мг 5% 10.1% 1994 г
Сера, S 22.29 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4486 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 7.1% 2878 г
Хлор, Cl 21.26 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.4 мкг ~
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 8.98 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 5.4% 3774 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7212 г
Кобальт, Co 1.687 мкг 10 мкг 16.9% 34.1% 593 г
Литий, Li 10.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 12.5% 1613 г
Медь, Cu 65.12 мкг 1000 мкг 6.5% 13.1% 1536 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 15.9% 1273 г
Никель, Ni 6.443 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.744 мкг 55 мкг 1.4% 2.8% 7392 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 42.27 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 9463 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 14.1% 1429 г
Цинк, Zn 0.2732 мг 12 мг 2.3% 4.6% 4392 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.357 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.061 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Борщец 05.04 составляет 49,6 кКал.

  • Порция = 3000 гр (1488 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩЕЦ 05.04

Борщец 05.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 35,6 %, витамином K - 19 %, кремнием - 76,4 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Борщец 05.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщец 05.04, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщец 05.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
Витамины и минералы: 86%
Tanya Makronetta
2025-05-22
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 81%
Радмира
2025-05-21
Калорийность: 1204 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Страна дождей
29-05-2025
Дневник питания за 28.05.2025
Всё хочу написать, как я провел, там есть интересн...
14 159
Страна дождей
28-05-2025
Дневник тренировок за 27.05.2025
Говорят, после донорства крови нельзя заниматься с...
9 89
Продуктовый адвокат
25-05-2025
День относительно ленивый. МЧ в наряде, поэтому се...
15 62
Новые рецепты
КюКю КУКУ
Автор ДЖЕЙХУН
166.7
9.4
12.4
4
11
3 2
Колбаса домашняя
Автор iluevi
117.6
19.4
4.2
0.1
5
3 13
Запеканка оранжевая творожно-морковная
Автор Ilana
146.6
10.5
4
17
8
9 2