Рецепт Рулет из лаваша с кетой холодного копчения. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша с кетой холодного копчения

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 160 г
Творог 0,1% 125 г
Кета Холодного Копчения 220 г
Шпинат 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с кетой холодного копчения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12.6% 475 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.5% 1333 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.4% 1344 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 15.03 мг 500 мг 3% 1.8% 3327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 7.513 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10571 г
Витамин РР, НЭ 0.8626 мг 20 мг 4.3% 2.6% 2319 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.02 мг 2500 мг 1.7% 1% 5950 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12837 г
Кремний, Si 0.612 мг 30 мг 2% 1.2% 4902 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3687 г
Натрий, Na 140.52 мг 1300 мг 10.8% 6.4% 925 г
Сера, S 16.42 мг 1000 мг 1.6% 1% 6090 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 2% 2909 г
Хлор, Cl 250.43 мг 2300 мг 10.9% 6.5% 918 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 18.37 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2813 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1890 г
Марганец, Mn 0.2296 мг 2 мг 11.5% 6.8% 871 г
Медь, Cu 37.29 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2682 г
Молибден, Mo 3.562 мкг 70 мкг 5.1% 3% 1965 г
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 1.8% 3293 г
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99256 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 1% 5868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с кетой холодного копчения составляет 168,1 кКал.

  • Порция = 115 гр (193.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КЕТОЙ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

Рулет из лаваша с кетой холодного копчения богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,5 %

Чем полезен Рулет из лаваша с кетой холодного копчения

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с кетой холодного копчения, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с кетой холодного копчения, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги