Рецепт Лазанья rtch. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья rtch

Lasagne bolognesi (no pre-cooking) 166.67 г
Протертая мякоть помидоров 300 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 90 г
Фарш домашний 400 г
Фарш говядина индейка 360 г
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья rtch".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.4% 559 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11.5% 357 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.3% 1795 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1% 3967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 2.9% 1429 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2647 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.97 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10076 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 3.7% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.3% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8666 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8446 мг 20 мг 4.2% 1.7% 2368 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.14 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8295 г
Кальций, Ca 172.29 мг 1000 мг 17.2% 7.1% 580 г
Кремний, Si 0.08 мг 30 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5141 г
Натрий, Na 157.4 мг 1300 мг 12.1% 5% 826 г
Сера, S 48.97 мг 1000 мг 4.9% 2% 2042 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 5.3% 779 г
Хлор, Cl 151.57 мг 2300 мг 6.6% 2.7% 1517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9231 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9174 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8230 г
Медь, Cu 10.45 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 9569 г
Молибден, Mo 0.678 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10324 г
Никель, Ni 0.044 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 3.046 мкг 55 мкг 5.5% 2.3% 1806 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 2.23 мкг 4000 мкг 0.1% 179372 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.592 мг 12 мг 4.9% 2% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.977 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 1.625 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.198 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 0.649 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.719 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.061 г min 16.8 г 12.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лазанья rtch составляет 242,5 кКал.

  • Порция = 109 гр (264.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ RTCH

Лазанья rtch богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,2 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен Лазанья rtch

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья rtch, калорийность 242,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья rtch, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги