Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перец фаршированный
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 700 г |
| Морковь (Варка без слива) | 75 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 2000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.5% | 1490 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2625 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 14% | 1006 г |
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 15.6% | 911 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 19.16 мг | 500 мг | 3.8% | 5.4% | 2610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 6.5% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 16.1% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.065 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 13051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 8.9% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.24 мг | 90 мг | 20.3% | 28.8% | 493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 9615 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5859 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9236 мг | 20 мг | 9.6% | 13.6% | 1040 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.79 мг | 2500 мг | 4% | 5.7% | 2480 г |
| Кальций, Ca | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11547 г |
| Кремний, Si | 5.262 мг | 30 мг | 17.5% | 24.8% | 570 г |
| Магний, Mg | 7.99 мг | 400 мг | 2% | 2.8% | 5006 г |
| Натрий, Na | 19.22 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.1% | 6764 г |
| Сера, S | 50.89 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.2% | 1965 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 8.8% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 6.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 36800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 3% | 4724 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 9.1% | 1558 г |
| Литий, Li | 9.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0564 мг | 2 мг | 2.8% | 4% | 3546 г |
| Медь, Cu | 35.17 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5% | 2843 г |
| Молибден, Mo | 1.695 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.4% | 4130 г |
| Никель, Ni | 0.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.215 мкг | 55 мкг | 14.9% | 21.1% | 670 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.75 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7306 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.6263 мг | 12 мг | 5.2% | 7.4% | 1916 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.532 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.292 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | min 16.8 г | 10.4% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 70,6 кКал.
- Порция = 551 гр (389 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 86.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ
Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 20,3 %, кремнием - 17,5 %, селеном - 14,9 %
Чем полезен Перец фаршированный
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морской окунь
- Лапша маркс
- Манты с индейкой и картофелем
- Фарш домашний свой
- Брауни
- Суп тыквенный пюре
- Рис отварной
- Протеин Whey
- Фарш
- Соус из меда и горчицы
- Батончик Papaya
- биточки
- Пирожное картошка
- Рис с овощами (овощи печенные)
- Мармеладные мишки
- Салат овощной
- Котлета Курина с картофельным пюре 250
- Картофельная запеканка с фаршем Эл 02/25
- филе грудки индейки
- Грибной крем суп
- Курица по албански
- Курица в сливочно-томатном соусе
- Картошка с грибами и курицей
- Смузи Ананас-Банан на яблочном соке
- Мясо по-французски
- Фарш жареный 2025-02-23
- Конфета "Бариста"
- Свиная вырезка с луком
- Рогалик со сгущенкой
- Фасоль с овощами на 23.02
- Котлеты с картофелем и грибами
- Актибио йогурт питьевой
- Филе с ананасами, грибами и сыром в духовке
- Блинчики без молока на кипятке
- Сосиски «Ивериа»
- Пончики бездрожжевые
- Хлеб на псилиуме на кукурузной и рисовой муке
- Сотэ Эл 02/25
- Пампинаш с морепродуктами
- Суп фасолевый
- Запеканка творожная с тыквой
- Салат из помидор с луком
- Псиллиум СпирулинаФуд
- Кета, запечённая в духовке 1
- Жевательные конфеты манго и черника
- протеиновый хлеб Lidl
- Соус терияки Consum
- Toffifee
- Golden Toast / Butter Toast (mit feinem Butter Geschmack)
- Говядина рагу
- Курица грудка
- Паприкаш
- Творожная запеканка с черникой 02/25 Эл
- Корнерсы
- Пюре из говядины для питания детей
- Простоквашино пломбир рожок
- Конфеты Фортресс
- Заливное с курицей в горчичной заливке
- Коктейль из морепродуктов метро шеф в рассоле
- Капустные кексы
- Фасоль с овощами на 23.02
- Кекс с дроп сами
- бабка со свининой
- Фьоки без лактозы
- Вафли куриные
- Салат классика (копия)
- Блинчик
- Наполеон (заварн сгущ)
- Паприкаш
- Банановый кекс с отрубями
- Картофель по деревенски.
- Голуб ленив 23.02
- 23 февр кекс творожный
- макароны
- Хлеб из псилиума
- 22 февр котлеты из грудки и капусты, запекание
- Рубленные котлеты
- Овсянная каща с бананом
- Фарш свинина говядина база
- Choco pie cheese
- Печень по-строгановски со сметаной
- Блинчик с горбушей
- Коктейль протеиновый Rexx на безлактозном молоке 1.5%
- Turkey steaks tesco
- Творожный сыр с зеленью
- Шоколадный трайфл
- Салат с кальмаром
- Запеканка со смородиной
- Kaanlar kolot peyniri
- Мука без глютена универсальная
- Венигрет
- Бигмак Салат
- Окрошка
- Салат свекла чернослив
- креветки замороженные
- Курочка в сливках
- Сельдь под шубой домашняя
- Сырники
- Пирог с клубникой
- Калифорния
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
