Рецепт Салат утренний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат утренний

Огурец парниковый	180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	120 г
Сметана 15%	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат утренний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.1 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2129 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	8.5%	1490 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	12.6%	1000 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	1%	12882 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.5%	5000 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	4.8%	2628 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.2 мкг	900 мкг	6%	7.6%	1661 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.4%	35714 г
бета Криптоксантин	3.529 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	124.588 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	3.3%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	13.5%	938 г
Витамин В4, холин	106.87 мг	500 мг	21.4%	27.1%	468 г
Витамин В5, пантотеновая	0.626 мг	5 мг	12.5%	15.8%	799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	4%	3125 г
Витамин В9, фолаты	17.647 мкг	400 мкг	4.4%	5.6%	2267 г
Витамин В12, кобаламин	0.392 мкг	3 мкг	13.1%	16.6%	765 г
Витамин C, аскорбиновая	3.71 мг	90 мг	4.1%	5.2%	2426 г
Витамин D, кальциферол	0.776 мкг	10 мкг	7.8%	9.9%	1289 г
Витамин D3, холекальциферол	0.776 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.416 мг	15 мг	2.8%	3.5%	3606 г
Витамин Н, биотин	0.476 мкг	50 мкг	1%	1.3%	10504 г
Витамин К, филлохинон	8.8 мкг	120 мкг	7.3%	9.2%	1364 г
Витамин РР, НЭ	0.1814 мг	20 мг	0.9%	1.1%	11025 г
Ниацин	0.106 мг	~
Бетаин	0.212 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.24 мг	2500 мг	5.9%	7.5%	1686 г
Кальций, Ca	26.65 мг	1000 мг	2.7%	3.4%	3752 г
Кремний, Si	28.059 мг	30 мг	93.5%	118.2%	107 г
Магний, Mg	10.94 мг	400 мг	2.7%	3.4%	3656 г
Натрий, Na	47.47 мг	1300 мг	3.7%	4.7%	2739 г
Сера, S	47.84 мг	1000 мг	4.8%	6.1%	2090 г
Фосфор, P	76.6 мг	800 мг	9.6%	12.1%	1044 г
Хлор, Cl	13.24 мг	2300 мг	0.6%	0.8%	17372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	225 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Железо, Fe	0.685 мг	18 мг	3.8%	4.8%	2628 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	0.529 мкг	10 мкг	5.3%	6.7%	1890 г
Марганец, Mn	0.051 мг	2 мг	2.6%	3.3%	3922 г
Медь, Cu	26.29 мкг	1000 мкг	2.6%	3.3%	3804 г
Молибден, Mo	0.529 мкг	70 мкг	0.8%	1%	13233 г
Никель, Ni	0.005 мкг	~
Селен, Se	11.029 мкг	55 мкг	20.1%	25.4%	499 г
Фтор, F	2.38 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	168067 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	2.3%	5556 г
Цинк, Zn	0.4765 мг	12 мг	4%	5.1%	2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.266 г	~
Валин	0.271 г	~
Гистидин*	0.105 г	~
Изолейцин	0.242 г	~
Лейцин	0.379 г	~
Лизин	0.319 г	~
Метионин	0.138 г	~
Треонин	0.213 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.247 г	~
Аспарагиновая кислота	0.446 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	0.58 г	~
Пролин	0.177 г	~
Серин	0.33 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.487 г	от 4.7 до 16.8 г	10.4%	13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	131.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.173 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.829 г	~
18:0 Стеариновая	0.292 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.439 г	min 16.8 г	8.6%	10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.315 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.499 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.419 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.053 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~

Энергетическая ценность Салат утренний составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.1 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УТРЕННИЙ

Салат утренний богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,4 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 13,1 %, кремнием - 93,5 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Салат утренний

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат утренний, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат утренний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожная с апельсиновой цедрой

Печёночный медальоны под шапкой

Салат кабачок перец цветная капуста

Автор Татьяна. Худею.

Лучшие рационы

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе