Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 5% жирности (Жарка) 270 г
Манка 17 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 27 г
Подсолнечное масло 24 г
Банан 100 г
Банан (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9% 567 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.6% 675 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.8% 1344 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3435 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.7% 1091 г
Витамин В4, холин 30.54 мг 500 мг 6.1% 3.1% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 6.4% 794 г
Витамин В9, фолаты 23.301 мкг 400 мкг 5.8% 3% 1717 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 12.5% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 2% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.617 мг 15 мг 17.4% 8.9% 573 г
Витамин Н, биотин 6.052 мкг 50 мкг 12.1% 6.2% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7276 мг 20 мг 13.6% 7% 733 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.95 мг 2500 мг 8.3% 4.2% 1202 г
Кальций, Ca 93.53 мг 1000 мг 9.4% 4.8% 1069 г
Кремний, Si 25.556 мг 30 мг 85.2% 43.6% 117 г
Магний, Mg 29.61 мг 400 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Натрий, Na 35.96 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3615 г
Сера, S 125.44 мг 1000 мг 12.5% 6.4% 797 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 8.9% 578 г
Хлор, Cl 85.77 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 124.5 мкг ~
Ванадий, V 5.81 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 1.5% 3333 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3695 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 6.8% 754 г
Литий, Li 1.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1591 г
Медь, Cu 72.85 мкг 1000 мкг 7.3% 3.7% 1373 г
Молибден, Mo 5.884 мкг 70 мкг 8.4% 4.3% 1190 г
Никель, Ni 1.441 мкг ~
Олово, Sn 7.53 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 16.689 мкг 55 мкг 30.3% 15.5% 330 г
Стронций, Sr 9.89 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 19.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20222 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.3155 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 3.322 г от 4.7 до 16.8 г 70.7% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.286 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.578 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.147 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 195,4 кКал.

  • Порция = 33 гр (64.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.4 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином E - 17,4 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 85,2 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы