Рецепт СВЕКОЛЬНЫЙ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СВЕКОЛЬНЫЙ 4

КАПУСТА 120 г
Свекла 220 г
Морковь 110 г
Картофель отварной по 1-206 280 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СВЕКОЛЬНЫЙ 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.1% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 9.6% 1938 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.5% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.8% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.5 мкг 900 мкг 39.4% 72.7% 254 г
бета Каротин 2.133 мг 5 мг 42.7% 78.8% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.7% 3214 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 3.5% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 10.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 14.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.782 мкг 400 мкг 2.9% 5.4% 3395 г
Витамин C, аскорбиновая 17.31 мг 90 мг 19.2% 35.4% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 30303 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 20.5% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.0005 мг 20 мг 5% 9.2% 1999 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.89 мг 2500 мг 14% 25.8% 715 г
Кальций, Ca 28.72 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3482 г
Кремний, Si 27.24 мг 30 мг 90.8% 167.5% 110 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 11.1% 1679 г
Натрий, Na 296.76 мг 1300 мг 22.8% 42.1% 438 г
Сера, S 15.33 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6523 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 10.9% 1684 г
Хлор, Cl 350.17 мг 2300 мг 15.2% 28% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 139.6 мкг ~
Ванадий, V 35.58 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 9.6% 1913 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 4.1% 4644 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 25.3% 729 г
Литий, Li 18.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.3033 мг 2 мг 15.2% 28% 659 г
Медь, Cu 128.96 мкг 1000 мкг 12.9% 23.8% 775 г
Молибден, Mo 7.875 мкг 70 мкг 11.3% 20.8% 889 г
Никель, Ni 7.049 мкг ~
Рубидий, Rb 138.4 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14474 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25840 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 26% 708 г
Цинк, Zn 0.3447 мг 12 мг 2.9% 5.4% 3481 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность СВЕКОЛЬНЫЙ 4 составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ 4

СВЕКОЛЬНЫЙ 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 42,7 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 11,1 %, калием - 14 %, кремнием - 90,8 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 15,2 %, медью - 12,9 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен СВЕКОЛЬНЫЙ 4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СВЕКОЛЬНЫЙ 4, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СВЕКОЛЬНЫЙ 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты