Рецепт Гарбузовое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарбузовое пюре

Тыква 640 г
Вода 320 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарбузовое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.3% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 10.6% 4563 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.6% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 19.7% 2447 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.8 мкг 900 мкг 37.9% 182.2% 264 г
альфа Каротин 3212.8 мкг ~
бета Каротин 2.48 мг 5 мг 49.6% 238.5% 202 г
Лютеин + Зеаксантин 1200 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 13% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 23.6% 2045 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 6.3% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 23.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 12% 4082 г
Витамин В9, фолаты 12.8 мкг 400 мкг 3.2% 15.4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 38.5% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 27.4% 1769 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.48 мг 20 мг 2.4% 11.5% 4167 г
Макроэлементы
Калий, K 272.03 мг 2500 мг 10.9% 52.4% 919 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 9.6% 5005 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 12% 3968 г
Натрий, Na 146.32 мг 1300 мг 11.3% 54.3% 888 г
Сера, S 9.08 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 11013 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 21.2% 2254 г
Хлор, Cl 224.4 мг 2300 мг 9.8% 47.1% 1025 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 17.3% 2765 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 2.9% 17857 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 24.5% 1969 г
Медь, Cu 102.86 мкг 1000 мкг 10.3% 49.5% 972 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 7.2% 6648 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 1.9% 22917 г
Фтор, F 40.01 мкг 4000 мкг 1% 4.8% 9998 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 10.6% 4646 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гарбузовое пюре составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРБУЗОВОЕ ПЮРЕ

Гарбузовое пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 49,6 %

Чем полезен Гарбузовое пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарбузовое пюре, калорийность 20,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарбузовое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты