Рецепт Суп чечевичный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный с грибами

Вода 2000 г
Шампиньоны (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Подсолнечное масло 9 г
Картофель (Варка без слива) 310 г
Чечевица, зерно (Варка) 130 г
Петрушка свежая (На пару) 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.3% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.5% 9333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.7% 4867 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19% 1667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.7% 2512 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 19% 1667 г
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 20.6% 1543 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 10.2% 3158 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 5.7% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 16.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 9.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.941 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 13601 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 8.9% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 5.1% 6303 г
Витамин Н, биотин 1.722 мкг 50 мкг 3.4% 10.8% 2904 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 37.8% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.9729 мг 20 мг 4.9% 15.6% 2056 г
Ниацин 0.821 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.4 мг 2500 мг 6.9% 21.9% 1459 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 4.8% 6527 г
Кремний, Si 8.924 мг 30 мг 29.7% 94.3% 336 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 9.2% 3463 г
Натрий, Na 160.37 мг 1300 мг 12.3% 39% 811 г
Сера, S 18.29 мг 1000 мг 1.8% 5.7% 5467 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 17.1% 1839 г
Хлор, Cl 256.3 мг 2300 мг 11.1% 35.2% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 15.06 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 14.9% 2130 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 6% 5263 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 100.3% 316 г
Литий, Li 9.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 16.8% 1898 г
Медь, Cu 116.14 мкг 1000 мкг 11.6% 36.8% 861 г
Молибден, Mo 7.066 мкг 70 мкг 10.1% 32.1% 991 г
Никель, Ni 8.877 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 3.961 мкг 55 мкг 7.2% 22.9% 1389 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Титан, Ti 20.88 мкг ~
Фтор, F 88.8 мкг 4000 мкг 2.2% 7% 4505 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 17.5% 1832 г
Цинк, Zn 0.2466 мг 12 мг 2.1% 6.7% 4866 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.042 мг ~
бета Ситостерол 0.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный с грибами составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ С ГРИБАМИ

Суп чечевичный с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,9 %, кремнием - 29,7 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 31,6 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Суп чечевичный с грибами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный с грибами, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы