Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка
| Творог 5% жирности | 360 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Яблоко | 350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 15.5% | 598 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.1% | 1514 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.5% | 1689 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 10.4% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 59.87 мг | 500 мг | 12% | 11.2% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 5.9% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.823 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.1% | 1833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% | 23% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.2% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 6.907 мкг | 50 мкг | 13.8% | 12.8% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6443 мг | 20 мг | 13.2% | 12.3% | 756 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.32 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.3% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 110.89 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.3% | 902 г |
| Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2392 г |
| Натрий, Na | 50.26 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.6% | 2587 г |
| Сера, S | 134.73 мг | 1000 мг | 13.5% | 12.5% | 742 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 20% | 465 г |
| Хлор, Cl | 81.53 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.3% | 2821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 7% | 1328 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 2.828 мкг | 10 мкг | 28.3% | 26.3% | 354 г |
| Литий, Li | 0.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 7519 г |
| Медь, Cu | 80.44 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.4% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 6.825 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.1% | 1026 г |
| Никель, Ni | 5.862 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.715 мкг | 55 мкг | 35.8% | 33.3% | 279 г |
| Стронций, Sr | 9.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14831 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 5.6% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.4022 мг | 12 мг | 3.4% | 3.2% | 2984 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.365 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.566 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | min 16.8 г | 7.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.6 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 75.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,2 %, холином - 12 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 35,8 %
Чем полезен Творожная запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Французские крепы
- Салат из куриной печени и овощей
- Салат зеленый утрений
- Салат с тунцом и яйцом
- Финский блин ПАНУКАКА
- Паста с фасолью
- БАД Калий 3500 мкг
- БАД Магний
- Языки свиные в желе
- Рулет из индейки с инжиром
- Курица с грибами 22.02
- Шарлотка с яблоками
- Фарш для пельменей домашних
- Йогурт греческий с черничным наполнитем
- Сырники
- Донат черничный
- Кекс с бананом и грецким орехом
- Соус от Дениса Семинихина
- Куриные котлеты
- Протеиновый коктейль шоколад
- Томатная подлива с луком для котлет
- Яичница сливки
- Котлеты из индейки
- Батончик злаковый "Сливочный ирис в шоколаде"
- Филадельфия
- Мясо вяленое
- Салат с белокочанной капусты и редисом
- Компот из клубники, смородины и абрикосов
- Тарталетка клубника с сырным кремом ВкусВилл 110г
- Сыр бочонок
- Лаваш с тунцом
- Сырок творожный со сгущенным молоком 5%
- Хачапури с индейкой ВкусВилл 250г
- Проента
- Круассан 3 сыра
- Энчиладос с цыпленком, сыром чеддер и острым соусом
- Ролл росадо 2.0
- Серамбл с моцареллой и сливками
- Малиновый уксус
- Миндаль очищенный сырой
- Отбивные ермолино
- Окорочок утиный в соевом соусе с чесноком
- Протеиновое печенье Бискутс
- Ростмастерс оригинальный
- Йогурт 2%
- колобок из мяса птицы рефтинская
- Шефбургер
- Дымовица из окорока
- Яичница на 22.02
- Фундук очищенный сырой
- Начос с горчицей и луком
- Суп норвежский мой
- Hummus Ifantis
- Офощи азия+ тофу
- Куриная лепешка с луком пореем
- Пп булочки с маком
- Куриные котлеты с овощами
- Салат из морской капусты
- Сок Яблоко Виноград Бери и пей
- Оладьи из чечевицы
- Паштет из фасоли
- Печень в сметане с луком и морковью
- Торт из бездрожжевого слоеного теста
- Торт Виктория
- Коллаген гидролиз
- Оливье
- Картофель с курицей
- Панкейки на сметане 10%
- Сок томатный Бери и пей
- Начинка в штрудель
- Голубцы ленивые
- Пицца из фарша
- Омлет
- Кутабы с помидорами
- Протеиновое печенье
- Йогурт натуральный, 3,5%
- Schlemmerfilet Broccoli - G&G
- Салат из морской капусты
- Протеиновый батончик bombbar клубника
- Печенье кукурузное
- Облепиховый чай
- "Творожок Альбуминовый Шоколадный"
- Сырники
- Салат из свеклы, моркови, яблока
- Салат с древесными грибами 150г
- Спортхлеб
- "Творожок Альбуминовый Ваниль"
- Вафли
- Ленивая ачма
- Творожные оладьи с маком
- Яичница 22.02.25
- Лаваш с песто
- Пирожки из слоеного теста с куриным фаршем ВЕРНЕР
- Блины
- Крем( масло+сгущ)
- Овсяноблин
- Суп лапша домашняя
- Лапша домашняя
- Сушка Малютка
- Пицца тартилья
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
