Войти

Рецепт Бутерброд на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд на завтрак

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 36 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 42 г
Помидор (томат), парниковый 36 г
Салат зеленый по 1-58 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.5% 710 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.6% 629 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.8% 2106 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 4.8% 1248 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 9.4% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Витамин В4, холин 38.64 мг 500 мг 7.7% 4.7% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.143 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3590 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 11% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 3.7% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3831 г
Витамин D3, холекальциферол 0.191 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5917 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.7452 мг 20 мг 13.7% 8.3% 729 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 2.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.1 мг 2500 мг 9.2% 5.6% 1086 г
Кальций, Ca 142.62 мг 1000 мг 14.3% 8.7% 701 г
Кремний, Si 2.688 мг 30 мг 9% 5.5% 1116 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1762 г
Натрий, Na 621.26 мг 1300 мг 47.8% 29% 209 г
Сера, S 104.88 мг 1000 мг 10.5% 6.4% 953 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 12.3% 492 г
Хлор, Cl 584.1 мг 2300 мг 25.4% 15.4% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 10.17 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 4.8% 1264 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10000 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 11.3% 535 г
Литий, Li 6.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.3327 мг 2 мг 16.6% 10.1% 601 г
Медь, Cu 94.6 мкг 1000 мкг 9.5% 5.8% 1057 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 3.1% 1944 г
Никель, Ni 3.039 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 8.93 мкг 55 мкг 16.2% 9.8% 616 г
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38873 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2674 г
Цинк, Zn 1.5771 мг 12 мг 13.1% 7.9% 761 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.533 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 1.88 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.608 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.269 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд на завтрак составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД НА ЗАВТРАК

Бутерброд на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,6 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 16,6 %, селеном - 16,2 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Бутерброд на завтрак

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд на завтрак, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Чизкейк из малины на печенье `Юбилейное`
Автор Марина
177.4
9.2
8.2
17.1
0
0 0
Курочка с овощами
Автор Анастасия Миронова
209.3
10.6
12.5
14.4
6
1 0
Капустный салат
Автор Анастасия Миронова
66.1
1.5
2.7
9
6
1 0
Интересные блоги
Страна дождей
06-05-2025
Равновесное тело
Спасибо всем, кто поучавствовал в дискуссии в пред...
10 159
Матильда
30-04-2025
Консультация врача
Сегодня ездила в столицу на консультацию эндокрино...
17 139
Ann
02-05-2025
Съедобные цветы
небольшой список (из Интернета) из наименее прихот...
13 104
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 81%
Радмира
2025-05-07
Калорийность: 1224 кКал
Витамины и минералы: 86%
Tanya Makronetta
2025-05-05
Калорийность: 1325 кКал
Витамины и минералы: 89%