Рецепт Заливной пирог с яйцом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с яйцом и тунцом

Яйцо куриное 112 г
Кефир 2% 300 г
Мука универсальная 220 г
Подсолнечное масло 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 288 г
Тунец в собственном соку 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с яйцом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.3% 760 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.9% 483 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.5% 1377 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 5.1% 938 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин В4, холин 92.71 мг 500 мг 18.5% 8.9% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 4.6% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.585 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15474 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 3.9% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.045 мг 15 мг 20.3% 9.7% 493 г
Витамин Н, биотин 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 7.1% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9824 мг 20 мг 4.9% 2.4% 2036 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.7 мг 2500 мг 2.1% 1% 4836 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 1% 4924 г
Магний, Mg 4.43 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9029 г
Натрий, Na 49.49 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2627 г
Сера, S 65 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 4.3% 1127 г
Хлор, Cl 57.61 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 3992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1950 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2030 г
Кобальт, Co 3.693 мкг 10 мкг 36.9% 17.7% 271 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Медь, Cu 30.65 мкг 1000 мкг 3.1% 1.5% 3263 г
Молибден, Mo 2.216 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3159 г
Селен, Se 11.604 мкг 55 мкг 21.1% 10.1% 474 г
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19695 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3378 г
Цинк, Zn 0.4099 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2928 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.373 г от 4.7 до 16.8 г 93% 44.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.825 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.113 г min 16.8 г 18.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.673 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 20%
18:2 Линолевая (ud) 3.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с яйцом и тунцом составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ТУНЦОМ

Заливной пирог с яйцом и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином E - 20,3 %, витамином H - 14,9 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Заливной пирог с яйцом и тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с яйцом и тунцом, калорийность 208,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с яйцом и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги