Рецепт Блины мой рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мой рецепт

Яйцо куриное (Жарка) 170 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 25 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 438 г
Вода 130 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мой рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.1% 987 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9% 560 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.5% 1129 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 6.6% 755 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.1% 709 г
Витамин В4, холин 100.11 мг 500 мг 20% 10% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 7.4% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.056 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3978 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 7.4% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 3.7% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 1.7% 2988 г
Витамин Н, биотин 8.754 мкг 50 мкг 17.5% 8.8% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3641 мг 20 мг 11.8% 5.9% 846 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.52 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1400 г
Кальций, Ca 107.42 мг 1000 мг 10.7% 5.4% 931 г
Кремний, Si 0.501 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5988 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1933 г
Натрий, Na 212.49 мг 1300 мг 16.3% 8.2% 612 г
Сера, S 86.66 мг 1000 мг 8.7% 4.4% 1154 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 8.9% 565 г
Хлор, Cl 339.34 мг 2300 мг 14.8% 7.4% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.5 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1501 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.9% 1769 г
Кобальт, Co 4.013 мкг 10 мкг 40.1% 20.1% 249 г
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 5.1% 994 г
Медь, Cu 65.45 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1528 г
Молибден, Mo 8.752 мкг 70 мкг 12.5% 6.3% 800 г
Никель, Ni 1.553 мкг ~
Олово, Sn 10.59 мкг ~
Селен, Se 10.655 мкг 55 мкг 19.4% 9.7% 516 г
Стронций, Sr 12.17 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 53.34 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7499 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.2% 1597 г
Цинк, Zn 0.8114 мг 12 мг 6.8% 3.4% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.658 г от 4.7 до 16.8 г 14% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.103 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.195 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.42 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.481 г min 16.8 г 20.7% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Блины мой рецепт составляет 199,1 кКал.

  • Порция = 32 гр (63.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОЙ РЕЦЕПТ

Блины мой рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 20 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 40,1 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Блины мой рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мой рецепт, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мой рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты