Рецепт Азиатская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Азиатская смесь

Брокколи (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Фасоль стручковая (Жарка) 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азиатская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3% 3455 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 14.2% 727 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.2% 4660 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.9% 741 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 593.4 мкг 900 мкг 65.9% 67.7% 152 г
бета Каротин 3.593 мг 5 мг 71.9% 73.8% 139 г
Лютеин + Зеаксантин 186.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.9% 1500 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 7.4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 13.1% 781 г
Витамин В9, фолаты 14.2 мкг 400 мкг 3.6% 3.7% 2817 г
Витамин C, аскорбиновая 83.77 мг 90 мг 93.1% 95.6% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 4.5% 2249 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34247 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 26.3% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.9494 мг 20 мг 4.7% 4.8% 2107 г
Ниацин 0.719 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.4 мг 2500 мг 9.1% 9.3% 1095 г
Кальций, Ca 32.3 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3096 г
Кремний, Si 11.438 мг 30 мг 38.1% 39.1% 262 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 5.5% 1867 г
Натрий, Na 12.74 мг 1300 мг 1% 1% 10204 г
Сера, S 17.2 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 5.4% 1905 г
Хлор, Cl 22.41 мг 2300 мг 1% 1% 10263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 4.5% 2293 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 17.5% 588 г
Литий, Li 23.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 7.2% 1420 г
Медь, Cu 88.37 мкг 1000 мкг 8.8% 9% 1132 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 8.8% 1167 г
Никель, Ni 2.675 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23269 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.429 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.412 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.548 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 3.353 г ~
14:0 Миристиновая 1.215 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Азиатская смесь составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЗИАТСКАЯ СМЕСЬ

Азиатская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,9 %, бэта-каротином - 71,9 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 93,1 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 38,1 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Азиатская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Азиатская смесь, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азиатская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы