Рецепт Шаурма с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с курицей

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 300 г
Кетчуп 250 г
Огурец парниковый 200 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Сметана 15% жирности 200 г
Курица 1 кат. (Жарка) 300 г
Пекинская капуста 250 г
Морковь по-Корейски 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.9% 1333 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.9% 1333 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.8% 1360 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3913 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.142 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Ликопин 1717.255 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.6% 1406 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 2.8% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 8.1% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 24.065 мкг 400 мкг 6% 4.7% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 5.6% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4491 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.671 мкг 50 мкг 7.3% 5.8% 1362 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 5.8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.7391 мг 20 мг 13.7% 10.8% 730 г
Ниацин 1.449 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.55 мг 2500 мг 8.9% 7% 1128 г
Кальций, Ca 47.55 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2103 г
Кремний, Si 6.207 мг 30 мг 20.7% 16.4% 483 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2455 г
Натрий, Na 279.3 мг 1300 мг 21.5% 17% 465 г
Сера, S 54.37 мг 1000 мг 5.4% 4.3% 1839 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 7.5% 1058 г
Хлор, Cl 20.23 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3% 2655 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4360 г
Кобальт, Co 2.991 мкг 10 мкг 29.9% 23.6% 334 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 5.9% 1332 г
Медь, Cu 116.26 мкг 1000 мкг 11.6% 9.2% 860 г
Молибден, Mo 1.401 мкг 70 мкг 2% 1.6% 4996 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 4.889 мкг 55 мкг 8.9% 7% 1125 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 21.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18779 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2326 г
Цинк, Zn 0.6122 мг 12 мг 5.1% 4% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.536 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.524 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с курицей составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

Шаурма с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, кремнием - 20,7 %, кобальтом - 29,9 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Шаурма с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с курицей, калорийность 126,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги