Рецепт ШшшБулочка с орехом 25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШшшБулочка с орехом 25

ШшшХала вкусная из ночного теста25 из 850 гр муки 137 г
Орехи разные потеря углей -10 при запекании 10 г
Сахар песок 3 г
ШшшПомазкадля халы стандарт25 3 г
Изюм и любые сухофрукты и орехи запекание - 34 гр от100( от 30 гр - 10 грамм) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШшшБулочка с орехом 25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.5 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.7% 1027 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.7% 566 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 6.4% 592 г
Углеводы (общие) 32.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 5% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.3% 1607 г
Витамин В4, холин 61.61 мг 500 мг 12.3% 4.7% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 3.9% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 5.4% 704 г
Витамин В9, фолаты 22.193 мкг 400 мкг 5.5% 2.1% 1802 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Витамин Н, биотин 3.928 мкг 50 мкг 7.9% 3% 1273 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5488 мг 20 мг 12.7% 4.8% 785 г
Ниацин 1.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.64 мг 2500 мг 7.9% 3% 1271 г
Кальций, Ca 41.4 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2415 г
Кремний, Si 5.928 мг 30 мг 19.8% 7.5% 506 г
Магний, Mg 44.61 мг 400 мг 11.2% 4.2% 897 г
Натрий, Na 20.31 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6401 г
Сера, S 63.44 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1576 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 5.9% 635 г
Хлор, Cl 28.22 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570.3 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 55.28 мкг ~
Железо, Fe 2.222 мг 18 мг 12.3% 4.7% 810 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 10.2% 371 г
Литий, Li 0.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.7484 мг 2 мг 37.4% 14.1% 267 г
Медь, Cu 187.47 мкг 1000 мкг 18.7% 7.1% 533 г
Молибден, Mo 9.662 мкг 70 мкг 13.8% 5.2% 724 г
Никель, Ni 21.149 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.958 мкг 55 мкг 10.8% 4.1% 923 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 9.53 мкг ~
Фтор, F 73.77 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5422 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2165 г
Цинк, Zn 1.1181 мг 12 мг 9.3% 3.5% 1073 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.445 г от 0.9 до 3.7 г 49.4% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.353 г от 4.7 до 16.8 г 50.1% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.161 г min 16.8 г 24.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.22 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.442 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ШшшБулочка с орехом 25 составляет 264,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШШШБУЛОЧКА С ОРЕХОМ 25

ШшшБулочка с орехом 25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, холином - 12,3 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 19,8 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 15,7 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 37,4 %, медью - 18,7 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен ШшшБулочка с орехом 25

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ШшшБулочка с орехом 25, калорийность 264,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШшшБулочка с орехом 25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты