Рецепт Кекс лимонно-апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс лимонно-апельсиновый

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 131 г
Яйцо куриное 116 г
Апельсиновая цедра, сырая 44 г
Апельсин 148 г
Сок лимонный 97 г
Мука пшеничная MAKFA высший сорт 218 г
Разрыхлитель теста рестория 5 г
Ванилин [Haas] 3 г
Карамель1(ирис) 100 г
Сливки 33% 52 г
Сахарная пудра 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс лимонно-апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.4 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.3% 1267 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 10.4% 277 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 4.5% 646 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 6045 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 4% 726 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин В4, холин 43 мг 500 мг 8.6% 2.5% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.682 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10864 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 23.88 мг 90 мг 26.5% 7.7% 377 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 1.6% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4298 г
Витамин Н, биотин 3.194 мкг 50 мкг 6.4% 1.8% 1565 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.821 мг 20 мг 4.1% 1.2% 2436 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.59 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2368 г
Кальций, Ca 34.94 мг 1000 мг 3.5% 1% 2862 г
Кремний, Si 1.138 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2636 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5256 г
Натрий, Na 27.37 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4750 г
Сера, S 30.19 мг 1000 мг 3% 0.9% 3312 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 1.5% 1914 г
Хлор, Cl 23.77 мг 2300 мг 1% 0.3% 9676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 0.9% 3390 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4478 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 4.8% 596 г
Литий, Li 3.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.1% 18692 г
Медь, Cu 31.35 мкг 1000 мкг 3.1% 0.9% 3190 г
Молибден, Mo 1.059 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6610 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 4.913 мкг 55 мкг 8.9% 2.6% 1119 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33557 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.2446 мг 12 мг 2% 0.6% 4906 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.092 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.493 г ~
6:0 Капроновая 0.226 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.277 г ~
12:0 Лауриновая 0.315 г ~
14:0 Миристиновая 1.462 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.785 г min 16.8 г 28.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.282 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.484 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс лимонно-апельсиновый составляет 346,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЛИМОННО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Кекс лимонно-апельсиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином C - 26,5 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Кекс лимонно-апельсиновый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс лимонно-апельсиновый, калорийность 346,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс лимонно-апельсиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты