Рецепт Салат с дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с дайконом
| Пекинская капуста | 68 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 52 г |
| Морковь | 40 г |
| Сметана 10% жирности | 65 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Горчица желтая, семена | 5 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 0 г |
| Бальзамический Соус [Olitalia] | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайконом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.1% | 3040 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.5% | 1647 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.1% | 1538 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.7 мкг | 900 мкг | 36.7% | 57% | 272 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.264 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.918 мг | 5 мг | 38.4% | 59.6% | 261 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 13.35 мг | 500 мг | 2.7% | 4.2% | 3745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 6.5% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.605 мкг | 400 мкг | 8.7% | 13.5% | 1156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 5.3% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.59 мг | 90 мг | 14% | 21.7% | 715 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.8% | 5618 г |
| гамма Токоферол | 0.384 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.945 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3% | 5291 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 17.5% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7798 мг | 20 мг | 3.9% | 6.1% | 2565 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.75 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.7% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 60.31 мг | 1000 мг | 6% | 9.3% | 1658 г |
| Кремний, Si | 3.876 мг | 30 мг | 12.9% | 20% | 774 г |
| Магний, Mg | 27.97 мг | 400 мг | 7% | 10.9% | 1430 г |
| Натрий, Na | 448.52 мг | 1300 мг | 34.5% | 53.6% | 290 г |
| Сера, S | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4261 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 12.7% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 28.91 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 5.1% | 3066 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 3.1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 6.1% | 2591 г |
| Литий, Li | 0.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2159 мг | 2 мг | 10.8% | 16.8% | 926 г |
| Медь, Cu | 66.45 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.2% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 4.36 мкг | 70 мкг | 6.2% | 9.6% | 1606 г |
| Никель, Ni | 0.93 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.487 мкг | 55 мкг | 8.2% | 12.7% | 1226 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31226 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.4137 мг | 12 мг | 3.4% | 5.3% | 2901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.529 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | min 16.8 г | 7.2% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с дайконом составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ
Салат с дайконом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином C - 14 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 12,9 %
Чем полезен Салат с дайконом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бешбармак с кониной
- Томаты в собственном соку (Кубаночка)
- Испанский чизкейк
- Витамин B12
- Крабовые палочки Водный Мир «снежный краб»
- Чечевица Аттуаль
- Запеканка из фарша, яиц и овощей
- Крем-сыр Презедент
- Боул с лососем - Хани
- Choco love
- Суп овощной
- Печенье TUC original
- Маргарита клубничная замароженная
- Хлеб из чечевицы
- Курица филе с овощами и том пастой
- maxima siļķe matje irbe
- ПП-сочники (творог 5%)
- Яичница с шампиньонами
- Уха сливочная со шпинатом и плавленым сыром(Налибоки)
- Майонез из яиц домашний
- Сыр "Пряди" копченый домашний
- САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ И ПОМИДОРАМИ ПО ГРУЗИНСКИ
- Щи из квашенной капусты
- Свинина кусочками
- ПА-сочники (творог 5%)
- Салат из красного Анной капусты с перцем, горошком
- Сорта бешпармак
- Картофель в рукаве в духовке
- Творог с сыром в лаваше
- Филе цыплят запеченое
- Креветки вареные
- Сорбет Киви
- Салат с моцареллой
- Слойка с клубникой пятёрочка
- Капучино
- Штрудель алена
- Десерт замороженный кокос манго чиа
- Rizoto losos
- Тортилья с яйцо/колбаса/сыр
- Ramstek sa pire krompirom
- Куриные котлеты
- Лазанья
- Напиток с цикорием приготовленный на воде
- Гречка с куриной печенкой
- Мини колбасс
- Салат крабовый
- Тушенная картошка
- Котлеты
- Хлопья овсяные быстрого приготовления
- Яйцо
- Локхикейто
- Лембас
- Свинина корейка
- Гуляш говяжий
- Феттучини белые грибы шампиньоны
- Almighurt (Himbeere/-30% Zucker)
- Суп рассольник «Московский»
- Овощи с курицей
- Tomato, cooked (Помидоры, приготовленные)
- Тыквенные семечки жареные, солёные (моё)
- Запечный картофель
- Голубцы с Олениной Сибирь
- Миндаль
- индейка грудка
- Креветки жареные во фритюре
- грудка индейки тушеная
- Гранд барбекю (bbq)
- Тефтели (индейка фарш рис)
- Котлетки рубленные из индейки
- Смесь mexico
- Артишоки в масле
- Булгур с овощами
- Рожки с пассатой
- грудка индейки отварная
- Ветчина из бедра индейки и говядины с сыром
- БОРЩ С ВАРЁНОЙ СВЁКЛОЙ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
- Желе с витаминкой
- Зашеина тушёная с овощами.
- Греческий йогурт
- Кедровые орешки сухие
- Заправка йогурт + соевый соус
- Нагетсы
- Чай с лимоном
- Плетенка с маком [Пятерочка]
- ЗАКУСКА ХОЛОСТЯК
- Солянка мамы
- Батончик Арахис и Карамель [Snaq Fabriq]
- Крутонны с чесноком и базиликом
- Хлебцы Kruazett
- Sushi Nori
- Сырники с рисовой
- Грудка куриная отварная (филе)
- Йогурт греческий безлактозный
- Жаркое 20,02
- Nutritional yeast
- Yippy fruit drink
- MCT Oil
- Белковые оладьи
- Протеиновый батончик Арахис и Солёная Карамель, 50 г [Solvie]
- Блины из чечевицы
Метки: Как приготовить Салат с дайконом, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
