Рецепт Макароны безглютеновые кукурузно-рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны безглютеновые кукурузно-рисовые

Рисовая мука, белая 20 г
Кукурузная мука 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны безглютеновые кукурузно-рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.7% 1086 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.8% 3733 г
Углеводы 73.2 г 219 г 33.4% 9.9% 299 г
Углеводы (общие) 77.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.9% 500 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 16713 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 0.9% 3409 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.308 мг 1.5 мг 20.5% 6.1% 487 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 3.5% 858 г
Витамин В9, фолаты 24.8 мкг 400 мкг 6.2% 1.8% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 1% 2988 г
Витамин РР, НЭ 2.918 мг 20 мг 14.6% 4.3% 685 г
Ниацин 1.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.8 мг 2500 мг 5.3% 1.6% 1883 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 2.3% 1290 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23214 г
Сера, S 68.78 мг 1000 мг 6.9% 2% 1454 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 4% 749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.23 мг 18 мг 12.4% 3.7% 807 г
Марганец, Mn 0.3792 мг 2 мг 19% 5.6% 527 г
Медь, Cu 86.8 мкг 1000 мкг 8.7% 2.6% 1152 г
Селен, Se 11.42 мкг 55 мкг 20.8% 6.2% 482 г
Цинк, Zn 0.688 мг 12 мг 5.7% 1.7% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 56.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.709 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.237 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Макароны безглютеновые кукурузно-рисовые составляет 338 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 73.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 13.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ КУКУРУЗНО-РИСОВЫЕ

Макароны безглютеновые кукурузно-рисовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,5 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 13,4 %, железом - 12,4 %, марганцем - 19 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Макароны безглютеновые кукурузно-рисовые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны безглютеновые кукурузно-рисовые, калорийность 338 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны безглютеновые кукурузно-рисовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты