Рецепт Икра кабачковая расчётная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая расчётная

Кабачок 1000 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 20 г
Уксус столовый 9% 30 г
Томатная Паста Ящик Астраханских Помидоров [Грин Рэй] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая расчётная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.2% 1217 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.2% 3269 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.9% 1538 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.2 мкг 900 мкг 33.8% 46.1% 296 г
бета Каротин 1.825 мг 5 мг 36.5% 49.8% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.873 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3679 г
Витамин C, аскорбиновая 10.99 мг 90 мг 12.2% 16.6% 819 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 18.1% 750 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6476 мг 20 мг 3.2% 4.4% 3088 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.67 мг 2500 мг 7.8% 10.6% 1284 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5238 г
Кремний, Si 22.44 мг 30 мг 74.8% 102% 134 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3086 г
Натрий, Na 238.05 мг 1300 мг 18.3% 25% 546 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 1.4% 10183 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 4% 3478 г
Хлор, Cl 372.08 мг 2300 мг 16.2% 22.1% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 18.64 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3879 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13274 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 22.6% 604 г
Литий, Li 0.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.7% 1563 г
Медь, Cu 51.63 мкг 1000 мкг 5.2% 7.1% 1937 г
Молибден, Mo 5.241 мкг 70 мкг 7.5% 10.2% 1336 г
Никель, Ni 1.928 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28061 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27248 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.3169 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.562 г от 4.7 до 16.8 г 54.5% 74.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.547 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.741 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.522 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая расчётная составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ РАСЧЁТНАЯ

Икра кабачковая расчётная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином C - 12,2 %, витамином E - 13,3 %, кремнием - 74,8 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Икра кабачковая расчётная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая расчётная, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая расчётная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты