Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Лук репчатый, сырой 100 г
Вода 2500 г
Картофель молодой 600 г
Морковь 208 г
Бульон говяжий 2500 г
Горох лущеный, крупа 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Петрушка свежая 25 г
Укроп 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.4% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.1% 3590 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14% 1818 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.9% 2560 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 19.8% 1286 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 21.3% 1190 г
Лютеин + Зеаксантин 0.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 16.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.4% 3051 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 1.3% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 10.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.819 мкг 400 мкг 1% 2.5% 10474 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 8.6% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 3.6% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.539 мкг 50 мкг 3.1% 7.9% 3249 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 17.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.1072 мг 20 мг 5.5% 14% 1806 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.24 мг 2500 мг 7.7% 19.5% 1294 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6536 г
Кремний, Si 7.283 мг 30 мг 24.3% 61.7% 412 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 8.9% 2880 г
Натрий, Na 80.4 мг 1300 мг 6.2% 15.7% 1617 г
Сера, S 24.67 мг 1000 мг 2.5% 6.3% 4054 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 11.9% 2128 г
Хлор, Cl 13.08 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 10.9% 2350 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1% 22727 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 31% 822 г
Литий, Li 0.518 мкг ~
Марганец, Mn 1.6438 мг 2 мг 82.2% 208.6% 122 г
Медь, Cu 82.23 мкг 1000 мкг 8.2% 20.8% 1216 г
Молибден, Mo 8.54 мкг 70 мкг 12.2% 31% 820 г
Никель, Ni 9.522 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.633 мкг 55 мкг 1.2% 3% 8689 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Титан, Ti 13.99 мкг ~
Фтор, F 46.47 мкг 4000 мкг 1.2% 3% 8608 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 9.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 6.6% 3878 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 11.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.232 мг ~
бета Ситостерол 0.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,3 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 82,2 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы