Рецепт Салат с кальмаром простой без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром простой без заправки

Кальмар Отварной 180 г
Огурец грунтовый 180 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук репчатый 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Фриллис 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром простой без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13% 835 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.9% 1098 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 10.5% 1036 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В4, холин 39.23 мг 500 мг 7.8% 8.5% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 6% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.32 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 7.9% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 8.7% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 4.5% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин Н, биотин 3.348 мкг 50 мкг 6.7% 7.3% 1493 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.1078 мг 20 мг 5.5% 6% 1805 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.82 мг 2500 мг 4.8% 5.2% 2069 г
Кальций, Ca 99.32 мг 1000 мг 9.9% 10.7% 1007 г
Кремний, Si 12.905 мг 30 мг 43% 46.7% 232 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Натрий, Na 101.86 мг 1300 мг 7.8% 8.5% 1276 г
Сера, S 53.29 мг 1000 мг 5.3% 5.8% 1877 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 12.8% 851 г
Хлор, Cl 160.99 мг 2300 мг 7% 7.6% 1429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.7 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 4.3% 2490 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3676 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 34.9% 312 г
Литий, Li 6.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 5% 2195 г
Медь, Cu 66.38 мкг 1000 мкг 6.6% 7.2% 1506 г
Молибден, Mo 2.747 мкг 70 мкг 3.9% 4.2% 2548 г
Никель, Ni 3.169 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 6.127 мкг 55 мкг 11.1% 12.1% 898 г
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23419 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 6.7% 1613 г
Цинк, Zn 0.6074 мг 12 мг 5.1% 5.5% 1976 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.855 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 1.451 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.281 г от 4.7 до 16.8 г 6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.958 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром простой без заправки составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ ПРОСТОЙ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат с кальмаром простой без заправки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Салат с кальмаром простой без заправки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмаром простой без заправки, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром простой без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы