Рецепт Овощи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Цукини, молодые 150 г
Шампиньоны (Запекание) 150 г
Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Брокколи 150 г
Оливковое масло 45 г
Масло авокадо 25 г
Красный лук 15 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 20 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Уксус винный, красный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.8% 3040 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 16.2% 523 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.1% 1053 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.1% 2769 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 13.4% 635 г
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 12.6% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.8% 1463 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 10% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.795 мкг 400 мкг 3.9% 3.3% 2532 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 49.71 мг 90 мг 55.2% 46.9% 181 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Витамин Н, биотин 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 5.9% 1458 г
Витамин К, филлохинон 60 мкг 120 мкг 50% 42.5% 200 г
Витамин РР, НЭ 1.6118 мг 20 мг 8.1% 6.9% 1241 г
Ниацин 1.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.69 мг 2500 мг 13.4% 11.4% 745 г
Кальций, Ca 36.08 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2772 г
Кремний, Si 5.474 мг 30 мг 18.2% 15.5% 548 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2382 г
Натрий, Na 10.03 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12961 г
Сера, S 15.71 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6365 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 5.9% 1460 г
Хлор, Cl 16.57 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.9 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3191 г
Кобальт, Co 4.217 мкг 10 мкг 42.2% 35.9% 237 г
Литий, Li 17.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 6.2% 1371 г
Медь, Cu 162.34 мкг 1000 мкг 16.2% 13.8% 616 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 2.9% 2928 г
Никель, Ni 1.449 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 5.962 мкг 55 мкг 10.8% 9.2% 923 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Титан, Ti 12.16 мкг ~
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 7.9% 1075 г
Цинк, Zn 0.3989 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 11%
Омега-6 жирные кислоты 1.399 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 25.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.54 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.121 г min 16.8 г 42.4% 36.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.523 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овощи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 117,6 кКал.

  • Порция = 169 гр (198.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ГРИЛЬ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Овощи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 55,2 %, витамином K - 50 %, калием - 13,4 %, кремнием - 18,2 %, кобальтом - 42,2 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Овощи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи гриль [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги