Рецепт Салат зеленый 19.02.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый 19.02.25

Капуста белокочанная 140 г
Огурец парниковый 160 г
Айсберг (салат кочанный) 160 г
Сельдерей 120 г
Петрушка свежая 44 г
Помидор (томат), парниковый 263 г
Соль поваренная пищевая 1.4 г
Оливковое масло 17 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый 19.02.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.4% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.4% 6844 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.4% 1818 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 43.3% 520 г
альфа Каротин 0.698 мкг ~
бета Каротин 1.071 мг 5 мг 21.4% 48.3% 467 г
Лютеин + Зеаксантин 48.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4186 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 4.3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 17.154 мкг 400 мкг 4.3% 9.7% 2332 г
Витамин C, аскорбиновая 28.8 мг 90 мг 32% 72.2% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 14.7% 1548 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19157 г
Витамин К, филлохинон 104.7 мкг 120 мкг 87.3% 197.1% 115 г
Витамин РР, НЭ 0.5137 мг 20 мг 2.6% 5.9% 3893 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.81 мг 2500 мг 10.8% 24.4% 930 г
Кальций, Ca 36.85 мг 1000 мг 3.7% 8.4% 2714 г
Кремний, Si 20.172 мг 30 мг 67.2% 151.7% 149 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 9.5% 2402 г
Натрий, Na 97.32 мг 1300 мг 7.5% 16.9% 1336 г
Сера, S 14.41 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 6940 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 10.8% 2094 г
Хлор, Cl 128.76 мг 2300 мг 5.6% 12.6% 1786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.4 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 7.4% 2990 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6696 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 60.7% 372 г
Литий, Li 10.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 13.1% 1727 г
Медь, Cu 68.1 мкг 1000 мкг 6.8% 15.3% 1468 г
Молибден, Mo 4.855 мкг 70 мкг 6.9% 15.6% 1442 г
Никель, Ni 8.338 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19097 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Фтор, F 19.06 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20986 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 13.8% 1634 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4745 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.99 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 47.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.746 мг ~
бета Ситостерол 4.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.461 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.038 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 21%
18:2 Линолевая (ud) 0.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый 19.02.25 составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ 19.02.25

Салат зеленый 19.02.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином C - 32 %, витамином K - 87,3 %, кремнием - 67,2 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Салат зеленый 19.02.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый 19.02.25, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый 19.02.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги