Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис Бурый 186 г
Вода 500 г
Овощи Смесь Мексиканская 300 г
Чеснок 20 г
Оливковое масло 20 г
Зира, семена 5 г
Способ приготовления

Рис тщательно промыть до прозрачной воды (5-7 раз). В форму для запекания полить немного масла оливкового, высыпать рис. Добавить овощи, выдавить чеснок. Посолить и посыпать зирой. Залить водой. Выпекать при 190С под фольгой 30 минут. Затем фольгу убрать и готовить до мягкости риса и испарения жидкости еще 10-20 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.4% 2533 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.8% 1129 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.4% 769 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3135 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.048 мкг 400 мкг 833333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5976 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.0222 мг 20 мг 0.1% 0.1% 90090 г
Макроэлементы
Калий, K 34.51 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 7244 г
Кальций, Ca 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14881 г
Магний, Mg 2.26 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17699 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34392 г
Сера, S 1.35 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Фосфор, P 2.5 мг 800 мг 0.3% 0.3% 32000 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.7% 11834 г
Медь, Cu 4.5 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Молибден, Mo 0.776 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9021 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 48.5 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8247 г
Цинк, Zn 0.0233 мг 12 мг 0.2% 0.2% 51502 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.248 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.33 мг ~
бета Ситостерол 1.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.313 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.366 г min 16.8 г 8.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы