Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис Бурый	186 г
Вода	500 г
Овощи Смесь Мексиканская	300 г
Чеснок	20 г
Оливковое масло	20 г
Зира, семена	5 г

Способ приготовления

Рис тщательно промыть до прозрачной воды (5-7 раз). В форму для запекания полить немного масла оливкового, высыпать рис. Добавить овощи, выдавить чеснок. Посолить и посыпать зирой. Залить водой. Выпекать при 190С под фольгой 30 минут. Затем фольгу убрать и готовить до мягкости риса и испарения жидкости еще 10-20 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.7 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1481 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	3.4%	2533 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	4%	2240 г
Углеводы	19.4 г	219 г	8.9%	7.8%	1129 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	11.4%	769 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.8%	3135 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Лютеин + Зеаксантин	2.173 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.002 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	90000 г
Витамин В4, холин	0.13 мг	500 мг			384615 г
Витамин В6, пиридоксин	0.002 мг	2 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В9, фолаты	0.048 мкг	400 мкг			833333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.251 мг	15 мг	1.7%	1.5%	5976 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.9%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.0222 мг	20 мг	0.1%	0.1%	90090 г
Макроэлементы
Калий, K	34.51 мг	2500 мг	1.4%	1.2%	7244 г
Кальций, Ca	6.72 мг	1000 мг	0.7%	0.6%	14881 г
Магний, Mg	2.26 мг	400 мг	0.6%	0.5%	17699 г
Натрий, Na	3.78 мг	1300 мг	0.3%	0.3%	34392 г
Сера, S	1.35 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	74074 г
Фосфор, P	2.5 мг	800 мг	0.3%	0.3%	32000 г
Хлор, Cl	0.68 мг	2300 мг			338235 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.33 мг	18 мг	1.8%	1.6%	5455 г
Марганец, Mn	0.0169 мг	2 мг	0.8%	0.7%	11834 г
Медь, Cu	4.5 мкг	1000 мкг	0.5%	0.4%	22222 г
Молибден, Mo	0.776 мкг	70 мкг	1.1%	1%	9021 г
Селен, Se	0.025 мкг	55 мкг			220000 г
Фтор, F	48.5 мкг	4000 мкг	1.2%	1.1%	8247 г
Цинк, Zn	0.0233 мг	12 мг	0.2%	0.2%	51502 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.248 г	от 4.7 до 16.8 г	5.3%	4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.33 мг	~
бета Ситостерол	1.94 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.313 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.256 г	~
18:0 Стеариновая	0.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.366 г	min 16.8 г	8.1%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.325 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.272 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.248 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.7 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	19.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе