Рецепт Пирог хач с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог хач с курицей

Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Укроп 19 г
Яйцо куриное 119 г
Лук репчатый 62 г
Вешенки 175 г
Сыр Костромской 9% 35 г
Овсяные отруби Dr.Dias 10 г
Творог рассыпчатый 0.1% 350 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог хач с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 21.9% 555 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4.1% 2963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 6.3% 1907 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 12.5% 968 г
Витамин В4, холин 52.04 мг 500 мг 10.4% 12.7% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 12.4% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 26.191 мкг 400 мкг 6.5% 7.9% 1527 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 21.4% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 3.5% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 3.2% 3861 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13393 г
Витамин Н, биотин 6.121 мкг 50 мкг 12.2% 14.9% 817 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.6613 мг 20 мг 18.3% 22.3% 546 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 2.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.67 мг 2500 мг 5.5% 6.7% 1829 г
Кальций, Ca 54.19 мг 1000 мг 5.4% 6.6% 1845 г
Кремний, Si 0.328 мг 30 мг 1.1% 1.3% 9146 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 5% 2466 г
Натрий, Na 388.67 мг 1300 мг 29.9% 36.4% 334 г
Сера, S 147.34 мг 1000 мг 14.7% 17.9% 679 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 18.4% 663 г
Хлор, Cl 59.01 мг 2300 мг 2.6% 3.2% 3898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2711 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 4.5% 2708 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 26.6% 459 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2928 г
Медь, Cu 64.02 мкг 1000 мкг 6.4% 7.8% 1562 г
Молибден, Mo 3.314 мкг 70 мкг 4.7% 5.7% 2112 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 15.88 мкг 55 мкг 28.9% 35.2% 346 г
Стронций, Sr 7.19 мкг ~
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20779 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.5091 мг 12 мг 4.2% 5.1% 2357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.604 г ~
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 0.958 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 3.499 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 2.055 г ~
Пролин 0.972 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.526 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог хач с курицей составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ХАЧ С КУРИЦЕЙ

Пирог хач с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Пирог хач с курицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог хач с курицей, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог хач с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы