Рецепт 2025_02_19 !салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2025_02_19 !салат

Морковь 467 г
Яблоко 468 г
Грецкий орех 93 г
Масло Виноградной Косточки 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2025_02_19 !салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.1% 3619 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.3% 577 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.8% 2671 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.2% 833 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2979 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 873.3 мкг 900 мкг 97% 74.4% 103 г
бета Каротин 5.24 мг 5 мг 104.8% 80.4% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3600 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 11.463 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3489 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 6% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8104 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.0692 мг 20 мг 5.3% 4.1% 1871 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.38 мг 2500 мг 10% 7.7% 1002 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 2% 3782 г
Кремний, Si 16.953 мг 30 мг 56.5% 43.4% 177 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 5.9% 1296 г
Натрий, Na 21.09 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6164 г
Сера, S 13.46 мг 1000 мг 1.3% 1% 7429 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 5.5% 1391 г
Хлор, Cl 30.46 мг 2300 мг 1.3% 1% 7551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.6 мкг ~
Бор, B 203.2 мкг ~
Ванадий, V 47.78 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 6.1% 1252 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4518 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 14.9% 516 г
Литий, Li 3.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.2722 мг 2 мг 13.6% 10.4% 735 г
Медь, Cu 128.47 мкг 1000 мкг 12.8% 9.8% 778 г
Молибден, Mo 11.662 мкг 70 мкг 16.7% 12.8% 600 г
Никель, Ni 26.494 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.599 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9182 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 86.8 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4608 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.8% 1613 г
Цинк, Zn 0.4623 мг 12 мг 3.9% 3% 2596 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.62 г от 0.9 до 3.7 г 68.9% 52.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.955 г от 4.7 до 16.8 г 62.9% 48.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.597 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.502 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 24%
18:2 Линолевая (ud) 2.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.615 г ~

Энергетическая ценность 2025_02_19 !салат составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2025_02_19 !САЛАТ

2025_02_19 !салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97 %, бэта-каротином - 104,8 %, кремнием - 56,5 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 13,6 %, медью - 12,8 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен 2025_02_19 !салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2025_02_19 !салат, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2025_02_19 !салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы