Рецепт Соус зелёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус зелёный
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 70 г |
| Чеснок | 35 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Майонезный соус | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус зелёный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.5% | 1120 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 13.5% | 1042 г |
| альфа Каротин | 4.098 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 20.7% | 679 г |
| бета Криптоксантин | 22.992 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.276 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 17% | 827 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 4.4% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 56.8% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4455 мг | 20 мг | 2.2% | 3.1% | 4489 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.15 мг | 2500 мг | 6.4% | 9% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.8% | 2440 г |
| Кремний, Si | 0.523 мг | 30 мг | 1.7% | 2.4% | 5736 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 4.9% | 2899 г |
| Натрий, Na | 459.88 мг | 1300 мг | 35.4% | 49.9% | 283 г |
| Сера, S | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11455 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 7.09 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 32440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 5.1% | 2778 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 15.2% | 928 г |
| Литий, Li | 0.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 10.4% | 1345 г |
| Медь, Cu | 43.74 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6.2% | 2286 г |
| Молибден, Mo | 2.805 мкг | 70 мкг | 4% | 5.6% | 2496 г |
| Никель, Ni | 1.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.031 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.7% | 5335 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71556 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.1643 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 7304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.569 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.341 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус зелёный составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 86.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ЗЕЛЁНЫЙ
Соус зелёный богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 40,3 %
Чем полезен Соус зелёный
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Семга слабосоленая переуресток
- торт Королевский Магия вкусов
- Свинина в соусе с грибами
- Салат Легкий
- Бриошь шоколадная
- Фрукты перекус база: яблоко и цитрус
- Десерт Анна Павлова Большая Медведица Нск
- Печенье Миндальное
- Печенье красный бархат
- Протеин
- Хлеб праздничный
- Печенье Лесной орех
- Печенье крем брюле
- Чернослив
- Тушёная картошка
- Суп лапша
- Ветчина по итальянскому рецепту
- Мороженое пломбир Вкусвилл
- Сырники в духовке (копия)
- Ржаные блины
- Пончики творожные на сахаром сиропе
- Суп гороховый
- Суп куриный с гречкой
- Суп-пюре из брокколи
- Пюре яблочное
- Суши сендвич с лососем
- Соус брусничный "Кинто"
- Канадская смесь мираторг
- Хлеб старорусский
- Свежий салат
- Сач лаваш
- Салат
- Сердце в сметане
- Бутеры с колбаской
- Каша с малиной, синим изюмом и тыкв скмечками
- Суп с блинами
- Сардина в голландском маринаде
- Бургер
- Творог 5%
- Паштет говяжий
- Картофельная запеканка с ветчиной и фаршем
- Творог с греческим
- Сдобные колечки апельсиновые
- Винегрет
- Яичница с капустой
- Паштет с индейкой
- Лаваш Delavant, для шаурмы 240 г
- Суп грибной
- Салат с тунцом
- Пицца из творожного теста с грибами
- Омлет
- Пельмени жаренные
- Омлет с ветчиной (19.02.2025)
- Мини печенье с молочным шоколадом
- Bacoreepjes
- Готовая смесь для выпечки Шоколадная
- Бабагануш
- Салат а-ля цезарь
- Суп с фрикадельками и вермишелью
- Винегрет
- Lay's Stix 1000 островов
- Рис с овощами
- Сыр Vergeer Mozzarella
- Сыр Тильзитер
- Салат 19.02
- Десерт дубайский
- Эклер Лаванда
- Гречка фарш
- Пирог с джемом, повидлом "Кудрявый"
- Пельмени
- Паста из авокадо
- Макароны кампанелле Grand Di pasta
- Фарш пельмени
- Солянка из говядины, ребрышек копченых
- Суп из говядины с брокколи и стручковой фасолью
- Крабовые палочки
- Салат супервитамин
- пряники шоколадные
- Медовая вода
- Капустка с клюквой
- Салат винегрет
- Суп куриный с лапшей
- Хлопья с миндальным
- Тыквенный пирог с яблоками
- Фо Бо Самокат
- Омлет
- Батончики мои
- Омлет с сыром, помидорами и ветчиной
- Батончики оасянве
- Батончики оасянве
- Блинчики с персиком и крем-чиз
- Протеиновый батончик
- Мороженое-моти, мандарин
- Овсяноблин
- Бобы эдамаме
- Плов
- Печенье «кокосовые тучки»
- Лепешка Самокат
- Фрикадельки из лосося
- Борщ
Метки: Как приготовить Соус зелёный, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус зелёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
