Рецепт Блин с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с творогом

Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке, разогретые в микроволновке (включая блины из пахты) 50 г
Творог 5% жирности 30 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.9% 685 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4% 1191 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 6.4% 747 г
Углеводы (общие) 27.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 7.5% 634 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 7.4% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.8% 608 г
Витамин В4, холин 32.47 мг 500 мг 6.5% 3.1% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 5.6% 847 г
Витамин В9, фолаты 66.265 мкг 400 мкг 16.6% 7.9% 604 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 7.5% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5660 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 1.554 мг ~
дельта Токоферол 0.452 мг ~
Витамин Н, биотин 2.747 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1820 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Дигидрофиллохинон 2.892 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.4247 мг 20 мг 17.1% 8.1% 584 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.08 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2191 г
Кальций, Ca 102.76 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 973 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2228 г
Натрий, Na 355.82 мг 1300 мг 27.4% 13% 365 г
Сера, S 111.33 мг 1000 мг 11.1% 5.3% 898 г
Фосфор, P 290.4 мг 800 мг 36.3% 17.2% 275 г
Хлор, Cl 41.57 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 3% 1575 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4615 г
Кобальт, Co 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 3.4% 1383 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Медь, Cu 42.77 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2338 г
Молибден, Mo 2.783 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2515 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 15.301 мкг 55 мкг 27.8% 13.2% 359 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34572 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.3966 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.647 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.563 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.007 г min 16.8 г 11.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блин с творогом составляет 210,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С ТВОРОГОМ

Блин с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B1 - 15,5 %, витамином B2 - 16,4 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B9 - 16,6 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 36,3 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Блин с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с творогом, калорийность 210,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты