Рецепт Творог с солёным огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с солёным огурцом

Творог 9% жирности 150 г
Сметана 20% жирности 60 г
Огурец соленый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с солёным огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.9% 559 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12% 463 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 5.3% 1056 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 6.9% 800 г
Витамин В4, холин 46.96 мг 500 мг 9.4% 5.2% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 27.143 мкг 400 мкг 6.8% 3.8% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 15.6% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5725 г
Витамин Н, биотин 4.786 мкг 50 мкг 9.6% 5.3% 1045 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9667 мг 20 мг 14.8% 8.2% 674 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.86 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2121 г
Кальций, Ca 142.81 мг 1000 мг 14.3% 7.9% 700 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2064 г
Натрий, Na 92.19 мг 1300 мг 7.1% 3.9% 1410 г
Сера, S 135.71 мг 1000 мг 13.6% 7.5% 737 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 12.2% 456 г
Хлор, Cl 129.14 мг 2300 мг 5.6% 3.1% 1781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4852 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1667 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 4.4% 1250 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 58.86 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1699 г
Молибден, Mo 6.929 мкг 70 мкг 9.9% 5.5% 1010 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 21.543 мкг 55 мкг 39.2% 21.8% 255 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 27.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14435 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 1.7% 3374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.114 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.62 г min 16.8 г 21.5% 11.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.2%

Энергетическая ценность Творог с солёным огурцом составляет 180,2 кКал.

  • Порция = 210 гр (378.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ

Творог с солёным огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 21,9 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Творог с солёным огурцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с солёным огурцом, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с солёным огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты