Рецепт Овсяная каша с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с ягодами

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Клубника 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.9% 1490 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.9% 1514 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.9% 1510 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 3.6% 2439 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7% 1259 г
Витамин В4, холин 45.78 мг 500 мг 9.2% 8.2% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 10% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.19 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4353 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 7.4% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 14.57 мг 90 мг 16.2% 14.4% 618 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.7% 3282 г
Витамин Н, биотин 8.214 мкг 50 мкг 16.4% 14.5% 609 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6714 мг 20 мг 8.4% 7.4% 1197 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.52 мг 2500 мг 7.2% 6.4% 1393 г
Кальций, Ca 81.88 мг 1000 мг 8.2% 7.3% 1221 г
Кремний, Si 23.571 мг 30 мг 78.6% 69.7% 127 г
Магний, Mg 33.88 мг 400 мг 8.5% 7.5% 1181 г
Натрий, Na 47.38 мг 1300 мг 3.6% 3.2% 2744 г
Сера, S 52.29 мг 1000 мг 5.2% 4.6% 1912 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 13.9% 635 г
Хлор, Cl 82.17 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 6% 1462 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 4.7% 1899 г
Кобальт, Co 3.405 мкг 10 мкг 34.1% 30.2% 294 г
Литий, Li 0.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.6901 мг 2 мг 34.5% 30.6% 290 г
Медь, Cu 120.36 мкг 1000 мкг 12% 10.6% 831 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 6.9% 1278 г
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 9.043 мкг 55 мкг 16.4% 14.5% 608 г
Стронций, Sr 10.14 мкг ~
Фтор, F 27.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14358 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.8624 мг 12 мг 7.2% 6.4% 1391 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.673 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.308 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с ягодами составляет 112,8 кКал.

  • Порция = 420 гр (473.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ЯГОДАМИ

Овсяная каша с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 16,2 %, витамином H - 16,4 %, кремнием - 78,6 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 34,5 %, медью - 12 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Овсяная каша с ягодами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с ягодами, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги