Рецепт Фило с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фило с капустой

Капуста припущенная по 1-218 640 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 155 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Тесто фило [Gretta] 126 г
Сыр моцарелла голд 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фило с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.3% 987 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9% 918 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.4% 2461 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 6.3% 1318 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7.2% 1132 г
Витамин В4, холин 65.38 мг 500 мг 13.1% 10.8% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 6.3% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.112 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 20.6 мг 90 мг 22.9% 18.9% 437 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 4.6% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.5% 3282 г
Витамин Н, биотин 5.533 мкг 50 мкг 11.1% 9.1% 904 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3377 мг 20 мг 6.7% 5.5% 1495 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.07 мг 2500 мг 9.4% 7.7% 1059 г
Кальций, Ca 60.05 мг 1000 мг 6% 4.9% 1665 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 3% 2692 г
Натрий, Na 224.74 мг 1300 мг 17.3% 14.3% 578 г
Сера, S 48.32 мг 1000 мг 4.8% 4% 2070 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 8.1% 1018 г
Хлор, Cl 50.61 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1741 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2591 г
Кобальт, Co 2.72 мкг 10 мкг 27.2% 22.4% 368 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Медь, Cu 23 мкг 1000 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Молибден, Mo 2.057 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3403 г
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 8.12 мкг 55 мкг 14.8% 12.2% 677 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24405 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.084 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.194 г min 16.8 г 7.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Фило с капустой составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛО С КАПУСТОЙ

Фило с капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином C - 22,9 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Фило с капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фило с капустой, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фило с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги