Рецепт Банановые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые маффины

Банан 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.6 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.6% 1118 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 8.7% 333 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 5.5% 530 г
Углеводы (общие) 42.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.2% 909 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 0.9% 3214 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.1% 2535 г
Витамин В4, холин 50.33 мг 500 мг 10.1% 2.9% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 1.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 2.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 16.54 мкг 400 мкг 4.1% 1.2% 2418 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 0.8% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.491 мг 15 мг 49.9% 14.5% 200 г
Витамин Н, биотин 3.785 мкг 50 мкг 7.6% 2.2% 1321 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0275 мг 20 мг 10.1% 2.9% 986 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.02 мг 2500 мг 6.4% 1.9% 1553 г
Кальций, Ca 15.81 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6325 г
Кремний, Si 21.531 мг 30 мг 71.8% 20.9% 139 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 1.4% 2038 г
Натрий, Na 21.19 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6135 г
Сера, S 52.86 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1892 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 2.4% 1198 г
Хлор, Cl 35.57 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 523.3 мкг ~
Бор, B 112.7 мкг ~
Ванадий, V 44.98 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1856 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 5% 584 г
Литий, Li 0.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.3526 мг 2 мг 17.6% 5.1% 567 г
Медь, Cu 76.51 мкг 1000 мкг 7.7% 2.2% 1307 г
Молибден, Mo 7.388 мкг 70 мкг 10.6% 3.1% 947 г
Никель, Ni 2.102 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 5.924 мкг 55 мкг 10.8% 3.1% 928 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 5.43 мкг ~
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24585 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 1.2% 2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 9.327 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.108 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.006 г min 16.8 г 23.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.855 г от 11.2 до 20.6 г 88% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Банановые маффины составляет 343,6 кКал.

  • Порция = 44 гр (151.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ

Банановые маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 49,9 %, кремнием - 71,8 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Банановые маффины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые маффины, калорийность 343,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги