Рецепт Пицца "Школьная". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца "Школьная"

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Колбаса вареная, докторская 250 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца "Школьная"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.3% 768 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.4% 554 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.3% 777 г
Углеводы (общие) 29.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 3.3% 1257 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.5% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.8% 1452 г
Витамин В4, холин 32.04 мг 500 мг 6.4% 2.6% 1561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 22.081 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1812 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.6% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 2.1% 1989 г
Витамин Н, биотин 1.885 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2653 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.1149 мг 20 мг 15.6% 6.4% 642 г
Ниацин 1.043 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.13 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1542 г
Кальций, Ca 117.43 мг 1000 мг 11.7% 4.8% 852 г
Кремний, Si 1.895 мг 30 мг 6.3% 2.6% 1583 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2380 г
Натрий, Na 344.48 мг 1300 мг 26.5% 10.9% 377 г
Сера, S 87.69 мг 1000 мг 8.8% 3.6% 1140 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 7.1% 579 г
Хлор, Cl 302.6 мг 2300 мг 13.2% 5.4% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.2 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 32.62 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1610 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 9.8% 419 г
Литий, Li 2.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.239 мг 2 мг 12% 4.9% 837 г
Медь, Cu 76.74 мкг 1000 мкг 7.7% 3.2% 1303 г
Молибден, Mo 6.653 мкг 70 мкг 9.5% 3.9% 1052 г
Никель, Ni 1.766 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 4.87 мкг 55 мкг 8.9% 3.7% 1129 г
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13356 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.976 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 1.62 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.625 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.549 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.625 г min 16.8 г 21.6% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пицца "Школьная" составляет 243,7 кКал.

  • Порция = 130 гр (316.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА "ШКОЛЬНАЯ"

Пицца "Школьная" богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,6 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Пицца "Школьная"

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца "Школьная", калорийность 243,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца "Школьная", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты