Рецепт Блины чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины чечевица

Вода 100 г
Чечевица, розовая 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8% 962 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.1% 1273 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 13.9% 556 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 8.6% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 67.105 мкг 400 мкг 16.8% 13% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3% 2591 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4918 мг 20 мг 2.5% 1.9% 4067 г
Макроэлементы
Калий, K 219.74 мг 2500 мг 8.8% 6.8% 1138 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5333 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 3.9% 1993 г
Натрий, Na 2.89 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44983 г
Сера, S 79.31 мг 1000 мг 7.9% 6.1% 1261 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 9.3% 827 г
Хлор, Cl 0.92 мг 2300 мг 250000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.432 мг 18 мг 13.5% 10.4% 740 г
Марганец, Mn 0.5655 мг 2 мг 28.3% 21.8% 354 г
Медь, Cu 429.01 мкг 1000 мкг 42.9% 33.1% 233 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6648 г
Фтор, F 65.79 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6080 г
Цинк, Zn 1.1842 мг 12 мг 9.9% 7.6% 1013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.664 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.078 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 17.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 18.75 мг ~
Кампестерол 1.974 мг ~
Стигмастерол 1.316 мг ~
бета Ситостерол 18.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Блины чечевица составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ЧЕЧЕВИЦА

Блины чечевица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, витамином B9 - 16,8 %, фосфором - 12,1 %, железом - 13,5 %, марганцем - 28,3 %, медью - 42,9 %

Чем полезен Блины чечевица

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины чечевица, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины чечевица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты