Рецепт Вафли Картофельные с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли Картофельные с сыром и колбасой

Картофель отварной по 1-206 800 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Яйцо куриное 120 г
Сарделька (сосиска), мясная 90 г
Лук жареный по 2-56 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли Картофельные с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.6% 1462 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.4% 982 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.6% 1780 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 4.5% 1826 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.6% 1475 г
Витамин В4, холин 38.38 мг 500 мг 7.7% 6.3% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 9.2% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 9.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 9.381 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4264 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 7.7% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 9.8% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин Н, биотин 2.372 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2108 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1173 мг 20 мг 10.6% 8.7% 945 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.99 мг 2500 мг 16.1% 13.2% 620 г
Кальций, Ca 80.18 мг 1000 мг 8% 6.6% 1247 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1884 г
Натрий, Na 229.36 мг 1300 мг 17.6% 14.4% 567 г
Сера, S 55.3 мг 1000 мг 5.5% 4.5% 1808 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 11.4% 719 г
Хлор, Cl 97.39 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1741 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6818 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 9% 908 г
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1723 г
Медь, Cu 142.93 мкг 1000 мкг 14.3% 11.7% 700 г
Молибден, Mo 0.661 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 10590 г
Селен, Se 5.563 мкг 55 мкг 10.1% 8.3% 989 г
Фтор, F 6.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66007 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.6442 мг 12 мг 5.4% 4.4% 1863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.914 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.615 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.091 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вафли Картофельные с сыром и колбасой составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Вафли Картофельные с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 12 %, калием - 16,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 11 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Вафли Картофельные с сыром и колбасой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли Картофельные с сыром и колбасой, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли Картофельные с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты