Рецепт Тыквенные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные блины

Блины на кефире сырое 300 г
Тыква 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.6% 1583 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8% 718 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.5% 1043 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 9.4% 609 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 8.7% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.2% 1374 г
Витамин В4, холин 46.2 мг 500 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.096 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2650 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.018 мг 15 мг 20.1% 11.6% 497 г
Витамин Н, биотин 3.206 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1560 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5381 мг 20 мг 7.7% 4.4% 1300 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.72 мг 2500 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Кальций, Ca 68.11 мг 1000 мг 6.8% 3.9% 1468 г
Кремний, Si 15.914 мг 30 мг 53% 30.5% 189 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2395 г
Натрий, Na 261.3 мг 1300 мг 20.1% 11.6% 498 г
Сера, S 47.4 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 5.9% 983 г
Хлор, Cl 423.11 мг 2300 мг 18.4% 10.6% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 65.52 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2628 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3319 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 11.3% 509 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1284 г
Медь, Cu 123.83 мкг 1000 мкг 12.4% 7.1% 808 г
Молибден, Mo 8.127 мкг 70 мкг 11.6% 6.7% 861 г
Никель, Ni 2.753 мкг ~
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 3.784 мкг 55 мкг 6.9% 4% 1453 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 59.15 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6762 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.9% 1984 г
Цинк, Zn 0.5171 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.533 г от 4.7 до 16.8 г 75.2% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.659 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.728 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные блины составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ

Тыквенные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином E - 20,1 %, кремнием - 53 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 19,6 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Тыквенные блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные блины, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги