Рецепт Творожно-банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановые вафли

Творог 5% 500 г
Банан (Запекание) 380 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 38 г
Яйцо куриное (Запекание) 345 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 5 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Пищевая сода 5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 90 г
Рисовая мука, белая 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.8% 650 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.3% 709 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.4% 823 г
Углеводы (общие) 27 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 4.3% 1020 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.4% 1295 г
Витамин В4, холин 67.3 мг 500 мг 13.5% 6% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 5.5% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.062 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5664 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 6.432 мкг 50 мкг 12.9% 5.7% 777 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.435 мг 20 мг 7.2% 3.2% 1394 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.86 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1635 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3812 г
Кремний, Si 19.357 мг 30 мг 64.5% 28.6% 155 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1946 г
Натрий, Na 153.49 мг 1300 мг 11.8% 5.2% 847 г
Сера, S 64.61 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1548 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 4.8% 914 г
Хлор, Cl 60.48 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3093 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 12.1% 364 г
Литий, Li 0.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.304 мг 2 мг 15.2% 6.7% 658 г
Медь, Cu 96.17 мкг 1000 мкг 9.6% 4.3% 1040 г
Молибден, Mo 13.796 мкг 70 мкг 19.7% 8.7% 507 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 9.362 мкг 55 мкг 17% 7.5% 587 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24198 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.561 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.685 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.174 г min 16.8 г 12.9% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановые вафли составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ

Творожно-банановые вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 64,5 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 19,7 %, селеном - 17 %

Чем полезен Творожно-банановые вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановые вафли, калорийность 225,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги