Рецепт Курица с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачками

Куриная грудка (филе) 100 г
Кабачок 200 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Сметана 15% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 17.7% 1056 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.3% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.1% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 3.9% 4663 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4091 г
Витамин В4, холин 29.27 мг 500 мг 5.9% 11% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 18.2% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 27.1% 685 г
Витамин В9, фолаты 10.845 мкг 400 мкг 2.7% 5% 3688 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 10.72 мг 90 мг 11.9% 22.1% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13587 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.6423 мг 20 мг 13.2% 24.5% 757 г
Ниацин 3.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.62 мг 2500 мг 9.9% 18.4% 1006 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6527 г
Кремний, Si 17.577 мг 30 мг 58.6% 108.9% 171 г
Магний, Mg 29.68 мг 400 мг 7.4% 13.8% 1348 г
Натрий, Na 21.41 мг 1300 мг 1.6% 3% 6072 г
Сера, S 65.83 мг 1000 мг 6.6% 12.3% 1519 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 14.3% 1301 г
Хлор, Cl 31.32 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 7.1% 2628 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6494 г
Кобальт, Co 3.844 мкг 10 мкг 38.4% 71.4% 260 г
Литий, Li 3.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 8% 2331 г
Медь, Cu 61.77 мкг 1000 мкг 6.2% 11.5% 1619 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 14.7% 1258 г
Никель, Ni 2.085 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 6.597 мкг 55 мкг 12% 22.3% 834 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 42.07 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9508 г
Хром, Cr 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 30.5% 610 г
Цинк, Zn 0.5423 мг 12 мг 4.5% 8.4% 2213 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.744 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.583 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачками составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКАМИ

Курица с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 11,9 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 58,6 %, кобальтом - 38,4 %, селеном - 12 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Курица с кабачками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачками, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы