Рецепт Блины заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины заварные

Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 200 г
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир 2,5% жирности 1 Стакан 250 мл
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.2% 1070 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.9% 1556 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 8.2% 550 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 2.8% 1622 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.6% 984 г
Витамин В4, холин 86.18 мг 500 мг 17.2% 7.8% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 4.9% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.722 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 4% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин Н, биотин 6.229 мкг 50 мкг 12.5% 5.7% 803 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3236 мг 20 мг 11.6% 5.3% 861 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.46 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1731 г
Кальций, Ca 68.61 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1458 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3151 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 2.5% 1808 г
Натрий, Na 48.67 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2671 г
Сера, S 69.74 мг 1000 мг 7% 3.2% 1434 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 6.3% 716 г
Хлор, Cl 84.01 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.8 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 31.74 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 3.2% 1437 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 14.3% 317 г
Марганец, Mn 0.3636 мг 2 мг 18.2% 8.2% 550 г
Медь, Cu 78.45 мкг 1000 мкг 7.8% 3.5% 1275 г
Молибден, Mo 8.301 мкг 70 мкг 11.9% 5.4% 843 г
Никель, Ni 2.951 мкг ~
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Селен, Se 8.169 мкг 55 мкг 14.9% 6.7% 673 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Титан, Ti 5.75 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20866 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1923 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.358 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.257 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.221 г min 16.8 г 7.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блины заварные составляет 220,8 кКал.

  • Порция = 40 гр (88.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ

Блины заварные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Блины заварные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины заварные, калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины заварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы