Рецепт Морковный торт с риккотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт с риккотой

Яйцо куриное 1 Штука
Морковь 250 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 75 г
Сироп из Фиников 60 г
Корица Молотая 10 г
Белок 50 г
Сахар Тростниковый Нерафинированный Демерара 73 г
Грецкий орех 65 г
Рисовая Мука 75 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Рикотта 600 г
Школад patchi 0.5 порция
Аллоза 30 г
Кокосовая сгущенка без сахара 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт с риккотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.1% 1118 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.1% 651 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 6.6% 700 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.5 мкг 900 мкг 40.2% 18.5% 249 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 2.111 мг 5 мг 42.2% 19.4% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 1.4% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.405 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6245 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3233 г
Витамин Н, биотин 1.228 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4072 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 4.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.0047 мг 20 мг 5% 2.3% 1991 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.92 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1289 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 1% 4466 г
Кремний, Si 9.825 мг 30 мг 32.8% 15.1% 305 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 3.2% 1435 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11207 г
Сера, S 18.65 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5362 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 2.7% 1702 г
Хлор, Cl 20.27 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 19.71 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2426 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 8.1% 567 г
Литий, Li 1.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1197 г
Медь, Cu 90.75 мкг 1000 мкг 9.1% 4.2% 1102 г
Молибден, Mo 5.255 мкг 70 мкг 7.5% 3.5% 1332 г
Никель, Ni 18.357 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 1.834 мкг 55 мкг 3.3% 1.5% 2999 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 45.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8883 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.3373 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3558 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.329 г от 0.9 до 3.7 г 36.6% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.602 г от 4.7 до 16.8 г 34.1% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.407 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.88 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.325 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт с риккотой составляет 217,3 кКал.

  • Порция = 119 гр (258.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ С РИККОТОЙ

Морковный торт с риккотой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,2 %, бэта-каротином - 42,2 %, кремнием - 32,8 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Морковный торт с риккотой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт с риккотой, калорийность 217,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт с риккотой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты