Рецепт Салат из свёклы с орешками и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы с орешками и черносливом

Свекла, вареная 243 г
Орехи Жареные 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с орешками и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.9% 1900 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.1% 421 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.6% 1542 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.4% 741 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 55.637 мкг 400 мкг 13.9% 7.6% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.4686 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4268 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.34 мг 2500 мг 13.3% 7.3% 752 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4474 г
Кремний, Si 2.762 мг 30 мг 9.2% 5% 1086 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 4.2% 1321 г
Натрий, Na 54.42 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2389 г
Сера, S 14.65 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6826 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 2.6% 2111 г
Хлор, Cl 0.42 мг 2300 мг 547619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 3% 1858 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1764 г
Марганец, Mn 0.2668 мг 2 мг 13.3% 7.3% 750 г
Медь, Cu 90.74 мкг 1000 мкг 9.1% 5% 1102 г
Молибден, Mo 1.36 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5147 г
Никель, Ni 8.782 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10496 г
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.3033 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свёклы с орешками и черносливом составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С ОРЕШКАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Салат из свёклы с орешками и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,9 %, калием - 13,3 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Салат из свёклы с орешками и черносливом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёклы с орешками и черносливом, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы с орешками и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы